Проучване от Университета на Южна Флорида установи, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати са по-ефективни за намаляване на високите нива на холестерол от диетите с ниско съдържание на мазнини

Йоланда Васкес Мазариего

нови

Нашият екип SPORT LIFE работи, за да ви поддържа във форма и информирани и сега, с намаляването на приходите от реклама, ние се нуждаем от вашата подкрепа повече от всякога. Станете премиум, само от 1 евро на месец (1-ви месец безплатно) и ще ни дадете възможност да продължим да развиваме това съдържание, като същевременно се наслаждаваме на ексклузивни статии, сърфиране без реклами и допълнително съдържание само за абонати.

Или поне това е международното проучване, проведено в Университет на Южна Флорида с експерти по сърдечни заболявания и диета, тъй като те не са открили доказателства, че диета с ниско съдържание на наситени мазнини помага за понижаване на холестерола при хора с фамилна хиперхолестеролемия.

Вместо това те откриха, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати като хляб, картофи, бяла захар и сладкиши са по-„здравословни за сърцето“ и по-добре намаляват повишения риск от сърдечни заболявания, както вече е показано при наднормено тегло, хипертоници и диабетици хора.

Имате ли висок холестерол? Нарежете въглехидрати, а не мазнини

Фамилната хиперхолестеролемия е генетично заболяване, което кара хората да имат нива на холестерол 2 до 4 пъти по-високи от средните. Много организации, включително Американската сърдечна асоциация, предлагат да избягват да ядат храни на животински произход, като месо, яйца и сирене, както и че други храни с високо съдържание на мазнини като кокосово масло.

Международен екип от експерти по сърдечни заболявания и диета, включително петима кардиолози, прегледа диетичните насоки за хора с фамилна хиперхолестеролемия. И в заключенията си те не можаха да намерят оправдание за здравните експерти да препоръчат диета с ниско съдържание на наситени мазнини.

„През последните 80 години на хората с фамилна хиперхолестеролемия се казваше да намалят холестерола си на диета с ниско съдържание на наситени мазнини“, каза водещият автор. Дейвид диамант, професор и изследовател на сърдечни заболявания в Университета на Южна Флорида. "Нашето проучване показа, че една по-здравословна за сърцето диета е с ниско съдържание на захар, а не на наситени мазнини.".

Даймънд и неговите съавтори смятат, че спазването на диета с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективно за хора с по-висок риск от сърдечни заболявания, като тези с наднормено тегло, хипертония и диабет.

Изследванията им са в съответствие с друга статия, публикувана наскоро в "Journal of the American College of Cardiology", която предостави сериозни доказателства, че храните, които повишават кръвната захар, като хляб, картофи и сладки, трябва да бъдат сведени до минимум, вместо тропически масла. и животни.

Източник:

Диетични препоръки за фамилна хиперхолестеролемия: зона без доказателства. Дейвид М Даймънд, Абдула А Алабдулгадер, Мишел де Лоржерил, Зоуи Харкомб, Малкълм Кендрик, Асим Малхотра, Блеър О'Нийл, Уфе Равнсков, Шериф Султан, Джеф С Волек. BMJ Доказателна медицина, 2020; bmjebm-2020-111412 DOI: 10.1136/bmjebm-2020-111412

Чуйте подкаста тук 'Опасностите от лятото при спортистите':

Абонирайте се безплатно за нашия PÓDCAST и няма да пропуснете нито един епизод, ние сме в IVOOX, в СПОТИФ и в ЯБЪЛКИ ПОДКАСТИ.