Регистрирайте се, за да получавате нашия бюлетин
Регистрирайте се, за да получавате нашия бюлетин
Защо се нуждаем от нещо сладко след хранене?
Случва ли ви се също да приключите с яденето и макар да се чувствате добре, искате ли да опитате нещо сладко? Или още по-добре, чувствате ли нужда да го направите? За да обяснят тази ситуация, някои специалисти предупреждават, че това може да се дължи на високата консумация на въглехидрати, докато други уверяват, че това се дължи само на навик, тъй като десертът винаги идва след хранене.
Моника Кац, диетолог, обяснява, че „от детството сме свикнали с факта, че последният компонент на обичайното меню е сладка храна, ние сме склонни да свързваме тази сладка храна с възприемано глобално удоволствие, което всъщност се генерира от всичко меню, консумирано по време на хранене ".
Добавете към това естественото предпочитание, което повечето хора имат към сладкото. Така културата се смесва с биологичната и се засилва. Ако бяхме във Франция, със сигурност нямаше как да заспим без малко сирене в системата. Но тъй като „нещо сладко“ не е синоним на калорична торта, Кац предлага някои алтернативи.
3 стратегии за ядене на нещо сладко, но здравословно
- Едната е да включите плодове в храната си. Салата с ябълка и целина, със зелени листа и круши или с лук и портокали; или свинско или пилешко с плодове на скара.
- Направете десерти с кисело мляко или сервирайте плодове след хранене.
- Дръжте сладкото далеч от основното ястие или го яжте преди обяд или вечеря. Идеята е да оставим природата да поеме по своя път, без да насърчава това, което и без това е трудно за мнозина да се контролира.
* С информация от La Nación.