Това може да е храна, която понякога остава незабелязана. Но истината е, че трябва да включим цвекло в нашата диета защото е отлична храна с много свойства.

включим

Открийте неговата гъвкавост в кухнята и многобройните й свойства.

Свойства на цвеклото

Богато е на витамини и минерали. Например цитираме С и група В, освен че съдържат минерали като калий, фосфор, желязо и др.

Какви видове цвекло има?

Ако сте мислили, че има само един тип, грешите. Имаме червеното или по-често срещаното и че всички знаем като зеленчук, тогава можем да подчертаем захарно цвекло, който има бял цвят и се използва в захарната промишленост, докато фуражът е предназначен за консумация от животновъдството.

Голям принос на фибрите

Цвеклото е интересно, тъй като има значително количество фибри, което го прави фантастична храна, за да се задоволим, да отслабнем, да регулираме чревния транзит и по този начин нямаме проблеми със запека, наред с други.

Укрепва имунната система

Трябва да включим цвекло в диетата си, защото стимулира производството на антитела и бели кръвни клетки, тъй като укрепва имунната система.

Голяма антиоксидантна сила

Ползите от цвеклото са повече. Е, тъй като съдържа феноли, той притежава важна антиоксидантна сила, която помага на кожата ни да изглежда по-добре и да бъде по-ярка и по-млада. Едно от нещата, които трябва да имате предвид, за да можете да въведете тази фантастична храна в кухнята отсега нататък.

Под формата на сок

За да приемате цвекло, това може да се направи по различни начини и следователно трябва да включим цвекло в нашата диета. Един от тях е под формата на сок. Значи можем смесете с много други съставки, като плодове, като добра хранителна закуска например за закуска.

Ние също можем вземете сурови или пресни, нарязан за салата, върху хляб с твърдо сварено яйце или в паста, придаваща нотка на вкус и цвят.

Тогава, ако го готвим, е добър вариант да придружаваме втори ястия и е препоръчително да го сварим цял и след това да го обелим и нарежем.