трябва

От семейството на тревите оризът е една от най-популярните зърнени култури в диетите по света и втората по произход, след царевицата. Това е основна храна, която е част от традиционните рецепти от различни култури като индийска или азиатска, дори испанска. Азиатските култури вярват, че оризът предизвиква апетита, лекува стомашни заболявания и намалява храносмилателните проблеми. Оризовите люспи се използват като естествен диуретик в Азия в продължение на много десетилетия.

Те съществуват на планетата в близост 80 000 разновидности от това растение; С други думи, ако опитате нов сорт ориз на ден, ще отнеме 219 години, за да ги вкусите всички. Както и да е, винаги е така по-добре да изберете цели или диви сортове в сравнение с белия ориз, защото обвивката е точно там, където са концентрирани всичките му хранителни вещества.

Допълнителни витамини и енергия

Но добре ли е за вашето здраве да включите тази зърнена култура в менюто? Отговорът е ясен: да. Ориз Ще ви даде допълнително количество витамини, минерали и фибри което ще ви помогне да регулирате и подобрите здравето на храносмилателната система. Това е полезно за кожата, кръвта, имунната система или кръвното налягане. Ориз не съдържа вредни мазнини, холестерол или натрий -Така че е идеален за тези, които страдат от хипертония-. Тоест, трябва да бъде част, без изключение, от всички здравословни и балансирани диети. Във всеки случай, за да се поддържат всички тези ползи и природни свойства важно е да наблюдавате готвенето и че избягвате излишната сол в чиниите си.

Оризът е богата на въглехидрати така че това ще бъде чудесен източник на енергия за вашето тяло, а също така ще помогне за правилното функциониране на мозъка. И всичко това благодарение на витамините, минералите и органичните компоненти на тази храна. Освен това, поради приноса на витамин А и С, също помага за забавяне на стареенето.

И накрая, тази зърнена култура е богата на неразтворими фибри, независимо дали е пълнозърнеста или пълнозърнеста. Тези влакна спомагат за увеличаване на редовността на дефекацията и те са жизненоважни за защита на тялото ви срещу появата на рак, особено рак на дебелото черво и сърдечно-съдови заболявания.