Според изследванията от 2009 г. вегетарианците са с 12 процента по-малко склонни да развият рак, отколкото хората, които ядат месо.

Ако отдавна сте избрали вегетарианска диета, може да извлечете големи ползи за вашето здраве. По-конкретно, и според проучване от 2009 г., публикувано в British Journal of Cancer от учени от Великобритания и Нова Зеландия, шансовете за развитие на рак намаляват с 12% в сравнение с тези, които консумират редовно месо в диетата си.

по-малко

В изследването на повече от 61 000 души, учени са проследявали месоядците и вегетарианците повече от 12 години, по време на която 3350 от участниците са диагностицирани с рак. Те откриха това рискът от рак на стомаха, пикочния мехур и кръвта е по-малък при вегетарианците, отколкото при месоядните.

Най-поразителната разлика е в рака на кръвта, включително левкемия, множествен миелом и неходжкинов лимфом. Рискът от тези заболявания е с 45% по-нисък при вегетарианците, отколкото при месоядните.

Професор Тим Кий, автор на изследването, каза, че „нашето обширно изследване на риска от рак при вегетарианците установи, че хората са по-малко склонни да развият някои видове рак сред вегетарианците, отколкото сред хората, които ядат месо. Вегетарианците са много по-малко склонни да развият рак на кръвта, включително левкемия и неходжкинов лимфом. Необходими са повече изследвания, за да се потвърдят тези резултати и да се търсят причини за разликите. ".

Изследването разглежда 20 различни вида рак. Разликите в рисковете между вегетарианците и ядещите месо са независими от други поведения, свързани с начина на живот, като тютюнопушене, консумация на алкохол и затлъстяване, които също влияят върху възможността за развитие на рак.

Сара Хиом, директор на здравната информация в Cancer Research UK, каза: „Тези интересни резултати добавете към доказателствата, че това, което ядем, влияе на шансовете ни за развитие на рак. Знаем, че яденето на много червено и преработено месо увеличава риска от рак на стомаха, Но връзките между диетата и риска от рак са сложни и са необходими повече изследвания, за да се види колко голяма е връзката и кои специфични хранителни фактори са най-важни.