На 24 септември в страната беше постановен Националният ден за борба със затлъстяването и наднорменото тегло с решение на Националното правителство.

На 24 септември националното правителство взе решение за Националния ден за борба със затлъстяването и наднорменото тегло, решение, прието миналата година като стратегия за насърчаване на балансирана и здравословна диета, предвид високите нива, които тази болест има в Колумбия и по света, ситуация, която засяга нормалните здравословни условия и качеството на живот на хиляди хора.

кърмачета

Според Световната здравна организация (СЗО) затлъстяването е престанало да бъде епидемия, за да се превърне в „пандемия“, тоест това е „епидемично заболяване, което се разпространява в много страни или засяга почти всички индивиди от населено място или регион, "и децата са сред всички най-уязвими; дотолкова, че детското затлъстяване днес е истинска криза за общественото здраве.

В момента един от всеки двама възрастни колумбийци страда от наднормено тегло, а всяко шесто дете и младежи също страдат от това, показват данни от проучване, проведено през 2010 г .; Сравнение на данните от Националното демографско и здравно проучване за последните пет години показва, че болестното затлъстяване, изключително във възрастовата група 15-45, се е увеличило в цялата страна от 0,7 на 1%.

Изправени пред актуалните статистически данни за тази патология, както в света, така и в страната, е необходимо да се сблъскаме с нейната профилактика от най-ранна детска възраст.

Затлъстяването и наднорменото тегло при деца и младежи е ситуация, която засяга както семействата, така и образователните заведения, тъй като в тези места учениците прекарват повече от 8 часа на ден от активния си живот и много от тях получават училищна храна.

Поради тази причина е от съществено значение да се разсъждава върху хранителните навици, които се популяризират както у дома, така и в колумбийските детски градини и училища, за да се генерират ясни стратегии, които позволяват на институциите да предотвратяват и противодействат на ефектите от наднорменото тегло при кърмачета и юноши.

Какво представляват детското наднормено тегло и затлъстяването?

Според СЗО наднорменото тегло и затлъстяването се определят като „необичайно или прекомерно натрупване на мазнини, което представлява риск за здравето“; нивата на натрупване трябва да се измерват, за да се определи дали състоянието съществува или не.

Трудно е обаче да се намери прост начин за измерване на наднорменото тегло и затлъстяването при деца и юноши, тъй като телата им се подлагат на поредица от физиологични промени, когато пораснат. Препоръчва се да се вземат стандартите за растеж на СЗО за детски растеж като насока за измерване, както за бебета на възраст от 0 до 5 години, така и за момчета, момичета и младежи от 5 до 19 години.

Какво причинява детското затлъстяване?

Основната причина за детското наднормено тегло и затлъстяване е дисбалансът между приема на калории и калориите. Освен това нарастването на наднорменото тегло и затлъстяването в световен мащаб се дължи на различни фактори, като:

  • Глобалната диетична промяна, която се очаква да консумира храни с високо съдържание на мазнини и захар, но с ниско съдържание на витамини, минерали и други здравословни хранителни вещества.
  • Тенденцията за намаляване на физическата активност, дължаща се, от една страна, на нарастващия заседнал характер на много развлекателни дейности и, от друга, на промяната в начина на достигане до различните места, свързани с нарастващата урбанизация.

В допълнение, СЗО признава, че нарастването на детското затлъстяване се дължи на социални промени и е особено свързано с небалансирана диета, но все по-често ситуацията е свързана със световното социално и икономическо развитие и политиките в областта на земеделието, образованието и преработката, дистрибуция и маркетинг на храни.

Въпреки че е вярно, децата и юношите не могат да избират средата, в която живеят, или храните, които ядат, но това заболяване може да бъде предотвратено чрез развиване на навици, благоприятстващи постигането на калориен баланс, който се поддържа през целия живот, и спазване на препоръки като:

  • Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки.
  • Намалете консумацията на мазнини и заменете наситените мазнини от животински произход с ненаситени, зеленчуци, зехтин, риба.
  • Намалете консумацията на захари, особено преработени.
  • Поддържайте физическата активност с умерена или енергична интензивност, подходяща за фазата на развитие и въвеждайте различни дейности, които спомагат за премахването на мазнините.

Защо затлъстяването се развива при юноши?

Един аспект, който обикновено засяга развитието на наднормено тегло при юноши, което може да доведе до затлъстяване, е свързан със семейния начин на живот, формулиран или от заседналия начин на живот, или от постоянното посещение на заведения за бързо хранене.

Наднорменото тегло при подрастващите не само генерира дисбаланси в здравето, но също така причинява неблагоприятни психосоциални резултати, които обикновено се случват в образователни или жилищни условия, като „тормоз“, дискриминация или изключване от физически дейности.

Важно е да запомните, че възрастните са отговорни за популяризирането на здравословни ястия, а от семейната среда те са призовани да ценят здравословния и хранителен аспект на храната и да споделят тези знания; популяризирайте семейните графици, консумирайте същите разпоредби, каквито се предлагат на подрастващите, и избягвайте да купувате нездравословни храни. С други думи, по думите на композитора Густав Малер, (1860-1911), "Има само едно образование и това е примерът".

Препоръки за балансирано семейно хранене

  • Подчертайте закуската като важно хранене в ежедневието.
  • Сервирайте порции, подходящи за пол и възраст.
  • Променяйте цвета, формата и вкуса на храните, приготвени и поднесени у дома.
  • Променете начина на приготвяне на храната, като избягвате пърженето.
  • Освободете се от преработени захарни напитки (пакетирани сокове, безалкохолни напитки, сода), както по време на хранене, така и извън тях.
  • Избягвайте да включвате консумацията на алкохолни напитки.
  • Като се изключат сладките и десертите като храни за специални ситуации.
  • Не използвайте храната като отговор или награда на каквото и да е изискване на тийнейджъра.
  • Не възнаграждавайте с нездравословни храни, (бонбони, бисквитки и т.н.) консумацията на здравословни храни или акта на самото ядене.
  • Избягвайте телевизията, компютъра и мобилните телефони по време на хранене.
  • Осигурете си спокойно място по време на хранене.
  • Насърчавайте колкото се може повече семейни ястия.

Подобно на семейната среда, училищната среда е част от контекста за насърчаване на балансирана диета. Поради тази причина учебните заведения са задължени да насърчават превенцията на затлъстяването и наднорменото тегло, в допълнение към спазването на Закон 1355 от 2009 г.

Закон 1355 беше приет, тъй като в повечето частни и държавни училища учениците имат достъп до обяд и закуски, които се продават в училищния магазин. В този смисъл националната политика чрез този закон установява в член 11є, че училищата трябва да прилагат стратегии, насочени към:

  • популяризира училищна среда, която предлага балансирано и здравословно хранене
  • имат подкрепата на хранителни компании за развитието на тези действия
  • насърчават вземането на подходящо решение, което позволява на учениците да квалифицират своите житейски навици
  • стимулират физическата активност, отдих и спорт като действия, които предотвратяват заседналия начин на живот и пристрастяванията

Следователно, адекватен хранителен план, от училищния контекст, който гарантира качество и честота в наличността на плодове, зеленчуци, месо, риба или пиле; плодове, сирена и зеленчуци, ежедневно придружени от дейности, които включват физически упражнения, насърчават здравословни навици на живот, които влияят на ефективен баланс между здравето и образованието.

Поради предишните размишления, Закон 1355 определя 24 септември като Национален ден за борба със затлъстяването и наднорменото тегло, а в училищните институции това трябва да е свързано със Седмицата на здравословните навици на живот.

ПРЕДЛОЖЕНИ ВРЪЗКИ

Хранителни навици и здравословен начин на живот. ICBF грунд