Експертите казват, че наднорменото тегло произхожда от една от всеки 11 смъртни случая в Испания

Беше в Кадис преди седем години, когато Хуан Карлос Франсес разбра, че не е дебел, а болен. Той беше на 28 години и работеше с Червения кръст в операция „Пасо дел Естречо“. Силен и атлетичен, той наскоро беше започнал да наддава, „поради несъответствието в графика и храненията, причинено от работата в линейка“. Една вечер той забеляза, че гърлото му гори и не може да диша. Нейните 110 килограма [достигнали до 120] й причиняват рефлуксен езофагит, който я кара да повръща стомашни киселини, които изгарят устата и носа.

наднорменото

Неговият екстремен случай е състояние, наднормено тегло, което засяга 35% от испанците между 25 и 60-годишна възраст умерено (наднормено тегло) и 14% сериозно (затлъстяване), според Испанското общество за изследване на затлъстяването ( Seedo) и Испанското дружество по ендокринология и хранене (Видяно). Като цяло половината от населението живее с висок риск да страда от хипертония, диабет, сърдечно-съдови заболявания и патологии на мускулите или костите. Последните оценки показват, че една на 11 смъртни случая в Испания се дължи на затлъстяването, 30 000 смъртни случая годишно.

Повече информация

Преценката на професионалистите е, че затлъстяването вече не е просто естетически проблем. Трябва да започнете да го виждате като медицински проблем, произход на десетки заболявания, които биха намалели или дори изчезнали, само с отслабване.

Световната здравна организация за пореден път класифицира затлъстяването като "епидемия" по време на Световната здравна асамблея на LV, проведена тази седмица в Женева, като същевременно предупреди за нарастването на тенденцията във всички страни. Що се отнася до детското затлъстяване, СЗО потвърди тази сряда, че в света има 22 милиона деца на възраст под пет години с наднормено тегло.

В Испания икономическото въздействие на затлъстяването върху здравната система се оценява на 2050 милиона евро (341 000 милиона песети), 6,9% от разходите, според Seen. Данните изчисляват разходите, причинени от всички патологии, свързани със затлъстяването, от хипертония до диабет. Освен това това е хронично заболяване, за което няма лечение. „След като мазнините започнат да се натрупват, те не могат да бъдат спрени, тази тенденция винаги остава“, обяснява Ноеми де Вилар, говорител на Информационния център за затлъстяването.

Тази критична точка, това начало, може да бъде по всяко време от живота, въпреки че различни изследвания вече са дефинирали някои често срещани причини: бременност, която включва сериозна промяна в хранителните навици; потискането на физическата активност при тези, които се занимават със спорт (случаят с Хуан Карлос); спрете да пушите, защото това поражда безпокойство, което обикновено се облекчава чрез хранене; и ковалесценция след операция, в някои случаи. В случая с жените, освен бременността има и два други етапа в живота: започване на контрацептиви и менопауза.

Но причината за нейното обобщаване е "в житейските навици", обяснява Фернандо Родригес Арталехо, професор по превантивна медицина и обществено здраве в Автономния университет в Мадрид. "Ядем повече и харчим по-малко. Има все по-малко активност, както на работа, така и в свободното време".

Случаите на болестно и екстремно затлъстяване, тези на грандиозните снимки като този, който придружава този доклад (повече от 30% от ИТМ е болезнено, повече от 40% е екстремно, вижте графика), представляват малък процент от проблема. Рискът, епидемията, е нормален. При нормална дама като Жозефина, която е с размер 1,60 метра и тежи 98,3 килограма. „И той изобщо не излиза на улицата“, отчайва дъщеря му. Брат му, "който също беше дебел", почина от инфаркт. На 74 години той страда от диабет и сърдечна недостатъчност. "Тази жена", казва Де Вилар, "със загубата на 5% от теглото си [7 килограма], вече би подобрила значително кръвното налягане, холестерола, захарта и чувството за умора. За една година са дошли 1000 нови пациенти. 90% на техните проблеми произтичат от наднорменото тегло ".

Лечението за всички е едно и също: персонализирана диета, която обикновено не лишава от храна, а просто контролира пазарската кошница и количествата; физически упражнения, които могат да бъдат ограничени до ходене всеки ден на разходка; и преди всичко промяна на хранителните навици. Понякога е придружено с лекарства за отслабване.

В Испания се предлагат на пазара две лекарства, разрешени за затлъстяване: Reductil (лаборатории Abbott) и Xenical (лаборатории Roche Farma). Според Педро Касас, експерт от фирмата Abbott: "Загубата на 5% от теглото ви намалява възможността за диабет с 80%." Първият действа в мозъка като инхибитор на усещането за глад, другият действа върху червата и предотвратява усвояването на до 30% от мазнините в храната. Само през последните три месеца са продадени 47 500 единици Reductil и 64 200 Xenical. Това лекарство означаваше за компанията Roche в Испания печалба от 16 816 000 евро през миналата година.

Но в допълнение към риска за здравето, затлъстелият "е човек, който страда", казва Хуан Карлос Франсес. От своя страна Пилар С., 55-годишна и член на „Анал на анонимността на компулсивните ястия“, моли „да прогони образа на щастливия и приятелски наедрял“. Докато не се присъедини към асоциацията, той ходи на лекари „от социалното осигуряване, известни, скъпи, много скъпи и измамници“ и прекарва почти 30 години, без да сваля 100 килограма: „Накарайте никого да не се заблуждавате, затлъстяването е проблем за съня, да си избършеш дупето, да си вържеш обувките, да правиш секс. Трябва да изтърпиш триенето на краката, трудностите да се облечеш и да усетиш как им липсваш, когато те гледат ".

"Дебелият човек не е този, който разказва вицове. Дебелите хора са по-малко високи, те се развеждат повече и имат достъп до по-малко квалифицирани работни места", добавя д-р Базилио Морено, президент на Seedo, и гарантира, че затлъстяването "води много пари" . Изследване на Roche гарантира, че затлъстяващият човек харчи 58 евро на месец за борба с болестта сред парафармацевтични продукти, спортни зали, масажи и т.н.

И то има бъдеще. Освен данните, представени в СЗО, Морено току-що е приключил проучване за детското затлъстяване в Общността на Мадрид (между 4 и 18 години), в което е установил 10% затлъстяване и 30% наднормено тегло. „Освен това затлъстелото дете винаги ще бъде“, настоява той. "Това е хронично заболяване. Техники като липосукция премахват килограми, но не лекуват затлъстяването." Това е епидемията на доволното общество. Или, както Морено обича да казва, „пред половината свят, който гладува, в развития свят умираме от излишък“.

Митове, лъжи и погрешни вярвания

Seedo се опитва да прогони популярните конвенции за това как да се контролира наднорменото тегло. Ето някои от отговорите им:

-Обикновено пациентите нямат никакви хормонални проблеми. Наддаването на тегло, което считаме за „нормално“ през годините, е много малко.

-Солта не е угояване. Той е минерал и няма калории. Той може да причини задържане на вода при заболявания като сърдечна, бъбречна или чернодробна недостатъчност, но при здрави хора не променя теглото.

-Водата няма калории.

-Всички растителни масла (зехтин, слънчоглед, царевица и др.) Имат еднакви калории.

-Растителният маргарин има почти същите калории като маслото.

-Тостът, пръчките за хляб или кората имат същите калории като трохите.

-Обезмасленото краве мляко има същите хранителни вещества като пълномасленото мляко.

-Капацитетът на угояване на макароните основно зависи от използвания сос.

-Храненето бързо не влияе върху теглото. Просто бързоядецът поема повече.

Освен това той препоръчва недоверителни лечения, които обещават страхотни резултати без усилия и диета, както и диети, които обещават бърза загуба на тегло. Повечето от тези диети не намаляват мазнините, както би трябвало, а по-скоро отслабват с цената на телесната вода и мускулната маса, компрометирайки вашето здраве.

* Тази статия се появи в печатното издание от 0018, 18 май 2002 г.