Пациентите са наддали между 3 и 7 килограма през последните четири месеца

венецуела

Промените в навиците, причинени от пандемията на коронавируса, като липсата на физическа активност и начина на хранене, ни принуждават да започнем здравословен план

Проучване, проведено от Националния институт по хранене (INN) между 2010 и 2014 г., установи, че във Венецуела има 38,4% наднормено тегло или затлъстяване. Въпреки че не са известни скорошни данни, се смята, че те са нараснали тревожно и с по-голяма интензивност през последните месеци, в резултат на промените в поведението, причинени от пандемията на коронавируса.

Диетологът Роксана Перес, член на екипа от специалисти, съставляващи Бариатричната и метаболитна единица (UBAM), която работи в Медицинския институт La Floresta, съобщи, че около 60% от пациентите й са наддали поради заседнал начин на живот, консумация на рафинирани захари, наситени мазнини и намаляване на приема на зеленчуци и плодове, през периода на задържане.

„Ситуацията при консултации е подобна на януари, време, в което пациентите се стремят да противодействат на ексцесиите на Коледа и искат да се върнат към хранителната рутина. Повечето от тях са наддали между 3 и 7 килограма, така че трябва да започнат здравословен и балансиран хранителен план, придружен от обучение, което поради ефектите от карантината също е било оставено настрана “, казва специалистът.

Към това се добавя безпокойството, породено от околната среда, липсата на работа, обстоятелствата в страната, които предизвикват приема на сладкиши, сладкиши и ястия, които увеличават ежедневните калорични натоварвания и водят до излишни телесни мазнини, които могат да се превърнат в рисков фактор за сериозни заболявания или смърт от Covid-19, според наблюдението в различни страни.

Хранителни препоръки

Изправен пред този сценарий, диетологът от UBM заяви, че е необходимо да се възобнови начинът на живот чрез планиране на храненето. „Организацията е ключът към успеха за поддържане на теглото и дори за неговото намаляване. Препоръката е да се подготви седмично меню и въз основа на това да се направи пазарен списък, като се наблегне на избора на по-естествени и по-малко преработени храни като: зеленчуци, плодове и бели меса.

„Разбира се, дрънкулките се елиминират, защото ако имаме тази открита наличност у дома, в лицето на това ограничение, първото нещо, което правим, е да се обърнем към тези храни и да ги консумираме. Това ще доведе до увеличаване на дневните калории и това е, което трябва да избягваме по това време ", каза Перес.

Други препоръки са насочени към пиене на вода вместо безалкохолни напитки, саше или пастьоризирани сокове. Приготвяйте ястия, приготвени на фурна, варени, приготвени на пара или печени, без добавяне на какъвто и да е вид масло; и премахване на захарта във всички хранения, тъй като наднорменото тегло е тясно свързано с консумацията на рафинирани захари.

Като здравословен заместител специалистът предлага леки желета или плодове за лека закуска, за да овладеят глада.

Добре дошли са запарките от лайка, маточина и джинджифил с подсладители. Много е важно да замествате майонезите - тъй като те са наситени мазнини - с гуакамоли, както и да консумирате пълнозърнести храни и ориз.

Имунна система

Наличието на диета, богата на антиоксиданти, витамини и минерали, е еднакво необходимо за поддържане на здрава имунна система и подобряване на ефекта от коронавируса. „Например диета, богата на витамин С, консумираща големи количества червен пипер, гуава, портокал и лимон“, каза Роксана Перес.

Високата консумация на зеленчуци като спанак, кресон, домати и лук; а плодовете, като банан, папая и ананас, благоприятстват здравословното хранене. Клубените, непреработените нишестета като картофи, маниока, ямс и бобови растения (боб, леща и грах) също помагат.

Рутинните упражнения трябва да придружават всеки хранителен план за борба със заседналия начин на живот. „В наличното пространство се препоръчват дейности като танцови терапии или скачане на въже. В конкретния случай на бариатрични пациенти, спортни тренировки у дома, като: клякам, коремни преси и лицеви опори, между 15 и 25 минути в началото ”, каза диетологът.

Оборудван с UBAM

Важно е да се подчертае, че UBAM има спортен треньор, който се свързва всеки ден с пациентите чрез платформата Zoom, за да практикува едночасови дейности; Междувременно диетологът е натоварен да ги напътства, така че те да могат да консумират по-здравословни храни и да са по-наясно с важността на диетата за тяхното здраве.

UBAM се намира в приземния етаж на клиниката и се състои от екип от професионалисти с богат опит, които осигуряват цялостна грижа за хора с наднормено тегло или затлъстяване. За да научите повече за работата, която вършат: @ubam_vzla, @doctorargenischaparro, @cirujanolaparoscopico и @cirujanosconsazon.