Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
праз 200 гр. 1 голямо парче 38,7 ккал. домати 250 гр. 1 голямо парче 44,63 ккал. тиквички 250 гр. 1 средно парче 69,7 kcal. морков 240 гр. 2 Средно парче 73,71 kcal. лук 250 гр. 1 голямо парче 84,78 ккал. картофи 400 гр. 4 Малко парче 273,02 kcal. quesito el caserio 32 гр. 2 Малка единица 76,13 kcal. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. зехтин 40 гр. 4 супени лъжици 360 ккал. пълномаслено мляко на прах (астурийско) 90 гр. 6 супени лъжици 444,6 ккал. обелен орех 32 гр. 8 Единица 220,32 ккал.
Подготовка
1. Почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци.
2. Сложете масло в тенджера, добавете лука и гответе на слаб огън.
3. Когато лукът се пошира, добавете останалите зеленчуци, покрийте с вода и гответе на умерен огън.
4. Когато започне да кипи, добавете солта и черния пипер, покрийте тигана и го оставете на тих огън за около 40 минути, докато зеленчуците омекнат.
5. След това прекарваме всички зеленчуци, сирената и млякото на прах през блендер, докато няма бучки и получим гладък крем.
6. Накрая го сервираме в чиния с накълцаните ядки отгоре и ще имаме нашата рецепта за хиперкалоричен зеленчуков крем.
Допълнителна информация
Изправени сме пред хиперкалорична и здравословна рецепта за зеленчуци, идеална за тези, които трябва да напълнеят.
В тази рецепта ще открием много зеленчуци, които ще ни осигурят значителни количества витамини, минерали, антиоксиданти и фибри. Съдържанието на фибри регулира чревния ни транзит и предотвратява запек. Освен това фибрите поддържат нивата на глюкоза в кръвта постоянни, тъй като предизвикват бавно освобождаване на захар.
От друга страна, добавихме поредица от съставки към тази рецепта, които добавят калории, като сирена, сухо мляко, картофи и орехи. С тези съставки успяхме да направим тази рецепта по-калорична.
Накратко, изправени сме пред здравословна хиперкалорична рецепта за готвене, идеална за тези, които трябва да ядат калорични храни.