Това е едно от любимите ми ястия, идеално за вечеря и много пълноценно.
Прави се за няколко минути и е с висока хранителна стойност
Много от моите пациенти вече го знаят и вие ми казахте, че го обичате, така че за тези от вас, които все още не са го приготвили, ще посоча рецептата:
Съставки
- 1 сърца маруля ромен
- 80гр гъби
- 6 чери домата
- 2 белени ореха
- Моцарела от биволи (3 единици)
- Серано шунка (80g)
- ½ супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица оцет (от модемедема)
- Ленени семена (една чаена лъжичка)
- Сол
Приготвяне на рецептата Салата с топла шунка
Накълцайте марулята и добавете орехите.
Нарежете доматите наполовина. Добавете чери доматите към салатата.
Задушете гъбите в тиган, след това нарежете шерката серано на ивици и я добавете в тигана заедно с гъбите
Добавете шунката и гъбите към салатата, биволската моцарела, орехите и ленените семена.
Калории на 100 г порция
Въглехидрати 6.5g
Подходящ за
Непоносимост към яйца, бобови растения и риба
Както можете да видите, това е ястие, което съдържа калций, омега-3, протеини и освен това е с ниско съдържание на калории, така че го включвам в менютата си за приготвяне на диети.
Препоръчвам ви да опитате и се надявам да ви хареса!