литър

Осем от десет аржентинци пият мате и те със сигурност ще бъдат доволни от тази новина. Пиенето на литър мате ежедневно е доказано, че помага за понижаване на холестерола и отслабване.

Компонентите на йерба като сапонини и полифеноли те са отговорни за добрите новини.

Откритието е направено по време на IV конференция Yerba Mate and Health, организирана от Факултета по медицински науки на Националния университет в Росарио. И от Националния институт на Йерба Мате (INYM). Там бяха представени различни разследвания, свързани с най-известната инфузия в страната.

Имаше две разследвания, които подчертаха останалото. Един от тях беше този на учени от университета Хуан Агустин Маза в Мендоса, с подкрепата на INYM. Те стигнаха до заключението, че приемането на партньори ежедневно с литър вода и 50 грама йерба помага за контролиране на холестерола и отслабване.

Първата работа е публикувана в списанието Hospital Nutrition. И той анализира влиянието на консумацията на инфузия върху липидния профил в проба от 352 души на възраст между 40 и 60 години. Всички вулнтарии трябваше да спрат да консумират мате в продължение на шест седмици. И те не трябва да променят диетата или физическата си активност.

След като измериха хранителните си стойности, те бяха инструктирани да консумират 50 грама йерба мате в продължение на шест седмици. И той отново оцени всеки от тях.

„Видяхме, че фактът на консумация на мате сам по себе си позволява да се намалят нивата на лошия холестерол (LDL) и триглицеридите с 12% за период от дванадесет седмици“, каза Рафаел Перес Елизалде. Той е директор на Лабораторията по метаболитни болести.

Второто проучване разглежда ефекта на инфузията върху теглото на хората. Бяха взети под внимание шестдесет жени с наднормено тегло на нискокалорична диета. Някои бяха инструктирани да пият по 2 литра мате на ден. А за останалото, че пият два литра вода на ден, в продължение на 12 седмици.

„Хората, които пият мате, са свалили 3,04 килограма, а останалите 2,45. Разликата е около 400 грама, но по-важното е, че имаше предимство при загубата на телесни мазнини. Тези, които пиеха мате, загубиха повече мазнини от тези, които пиеха вода ", каза Диего Месина от Факултета по хранителни науки.