действат

Според научните доказателства ние се раждаме с ген, наречен Saver Genotype, който още от праисторическите времена (според теорията на еволюцията) се е активирал по време на недостиг на храна. По този начин ядохме повече, избирайки преди всичко по-калорични храни, похарчихме по-малко, за да ги запазим и съхранихме излишъка под формата на мазнини, когато не бяха на разположение и се сблъскахме с дълги периоди на глад. Ето как нашият вид оцеля, благодарение на този механизъм, разработен в условията на недостиг.

Когато се подлагаме на диета, мозъкът ни интерпретира липсата на храна като предупреждение и този ген започва. По този начин, изправени пред ограничението на калориите, ние харчим по-малко енергия, имаме повече желание да се храним, особено въглеродните мазнини (най-калоричният източник на храна) и съхраняваме всичко като мазнини, тъй като тялото ни вярва, че има опасност от оцеляване! Генерира като последица наддаване на тегло.

Това е една от причините диетите да не работят. Ако случаят беше такъв, нямаше да са толкова много, нито пък нивата на наднормено тегло и затлъстяване да се увеличават, както показват доказателствата.

Изправени пред тази ситуация, възниква недиетичният подход към наднорменото тегло и затлъстяването. Където храненето, емоциите, умът и движението са оси на лечението. И узаконяването на удоволствието е приоритет.

Каним ви да продължите да четете на следващи вноски причините, поради които смятаме, че диетите имат край и промените в навиците продължават вечно.