МАДРИД, 5 октомври (ИЗДАНИЯ) -
Диета с ниско съдържание на захар, сол и мазнини и богата на плодове и зеленчуци намалява заболяванията на устната кухина и допринася за доброто здравословно състояние. Храненето добре не е синоним на много ядене, а балансирано хранене. Храненето добре ще ни помогне да имаме здрава уста и ще ни позволи да се радваме на добро общо здраве.
"Ако консумирате твърде много сладки газирани напитки, подсладени плодови напитки и лошо хранителни закуски, може да сте изложени на риск от кариес. Кариесът е най-често срещаното хронично детско заболяване, но добрата новина е, че може да бъде предотвратено", предупреждава Американска стоматологична асоциация (ADA, за съкращението на английски) в това отношение.
Нещо повече, той предупреждава, че ако в диетата липсват определени хранителни вещества, тъканите в устата могат да имат по-трудно да устоят на инфекцията. "Това може да допринесе за заболяване на венците. Тежкият случай на заболяване на венците е водеща причина за загуба на зъби при възрастни. Много изследователи смятат, че заболяването прогресира по-бързо и е потенциално по-тежко при възрастни. Хора с лоша диета", добавя той.
От друга страна, ADA подчертава, че за да се радвате на здравословен живот и здрави зъби и венци, трябва да помислите, преди да ядете. "Не само какво ядете, но и когато ядете. Това има голямо значение за здравето на устната кухина. Храните, консумирани като част от храненето, са по-малко вредни, тъй като по време на хранене се отделя повече слюнка, което помага да се елиминират храните от устата и помага за намаляване на въздействието на киселините. Винаги яжте балансирана диета и ограничавайте закуските между храненията. Ако сте на специална диета, вземете предвид съветите на лекаря при избора на храни ", отбелязва американската организация.
Междувременно Испанската дентална фондация подчертава, че ако започнете със здравословни хранителни навици по-рано, това ще окаже влияние върху правилното здраве на устната кухина, както в млечните никнещи зъби, така и в бъдещата постоянна зъбна редица. С всичко това той съветва всички:
1. - Както количеството захар в храната или напитките, така и времето, в което се консумира на ден, са вредни за здравето на зъбите.
2. - Резервирайте консумацията на захарни продукти само за хранене.
3.- Избягвайте захарните продукти между храненията.
4. - За закуска между храненията, използвайте плодове, зеленчуци, кисело мляко, сирене или хляб.
5. - Водата и млякото са най-здравословните напитки за зъбите. Оставете други видове напитки като бутилирани сокове или безалкохолни напитки за изключителни ситуации и винаги по време на хранене.
6.- Продуктите „с ниско съдържание на захар“ или „без добавена захар“ не означават, че не съдържат захар.
7. - СЗО препоръчва да не се приемат повече от 5 чаени лъжички захар на ден.
ПРОБЛЕМЪТ С КИСЕЛИНАТА
С всичко това, в интервю за Infosalus, медицинската сестра и експерт по спешни и извънболнични спешни случаи Карлос де Виланова подчертава, че киселините са "най-специфичните врагове" на зъбния емайл, тъй като киселинната диета разяжда зъба, директно атакувайки защитния му емайл.
„Той създава кухини или дупки в емайла и позволява гнезденето на бактерии, като„ Streptococcus mutans “, отговорни за образуването на кухини“, подчертава той по повод публикуването на книгата си „Бялата книга за здравето естествено“ стоматологичен '(Arcopress).
По този начин това показва, че например оцет, бира, вино, лимонов сок, плодове, безалкохолни напитки, безалкохолни напитки, сайдер, пакетирани сокове например съдържат киселина. От друга страна, предупреждава, че консумацията на много нискокачествени или рафинирани (не цели) въглехидрати ще подкисли тялото, а не само междузъбните пространства.
"Най-добрият начин да се избегнат кариесите е да имате чисти зъби без кухини, които задържат остатъци от храна и да ги миете след всяко хранене. Ако има остатъци от храна, рано или късно там ще се появят бактерии, защото естествената им функция е да ги елиминират и те го правят, като произвеждат ферментации, които отделят киселини, които атакуват емайла ", изречение.