Променете хранителните си навици

Стотици хиляди хора страдат от болки в възпалението на ставите в резултат на артрит. Болест, за която все още няма лечение, но чиито последици могат да бъдат предотвратени

Ревматоидният артрит, заболяване, което причинява подуване на ставите, което затруднява и намалява мобилността на хората, които страдат от него, засяга над 200 000 души в Испания и се смята, че всяка година се диагностицират около 20 000 нови случая, според доклад EPISE за разпространението и въздействието на ревматичните заболявания, извършено от Испанското общество по ревматология (SER).

храни

Терминът артрит включва всички онези ревматични заболявания, при които процесът предизвиква възпаление на ставите, като ревматоиден най-инвалидизиращото от всички тях. Тази патология причинява болка, скованост, подуване и загуба на подвижност на ставите, особено в ръцете, краката, китките, раменете, лактите, бедрата и коленете.

Въпреки че и до днес все още няма лечение, което да спре развитието на това заболяване, повечето експерти са единодушни, че появата му може да бъде предотвратена. „Съществува общоприетото схващане, че артритът е неизбежна част от процеса на стареене и се смята, че не може да се направи нищо за предотвратяването или облекчаването му, особено ако идва от генетично наследство“, обяснява остеопатът Антония Бултон в Healthista, но това е грешна идея.

Различни научни изследвания показват, че начинът на живот и диетата имат по-голямо влияние от гените върху развитието на болестта. „С други думи, само защото на майка ви и баба им са били подути ставите и са изпитвали болка, това не означава, че ще се случи и на вас“, предупреждава специалистът, който настоява, че ключът е превенцията.

Направете няколко прости промени в начина ни на живот като изпълнявайте упражнения адекватни (особено разтягане или препоръчани от физиотерапевт или хиропрактор) и поддържане на диета, базирана на храни, които ни помагат да се грижим и поддържаме костите си здрави, можем да спрем външния им вид.

Синя риба

Сьомга, пъстърва, сардини или скумрия са някои от тези препоръчителни риби заради високото съдържание на омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението. "Не само това," добавя Бултън, "те са и добър източник на хранителни вещества - като витамин D, магнезий или калций - които помагат за изграждането на здрава и здрава костна структура".

Зелени листни зеленчуци

Манголдът, целината, кресонът, броколите, спанакът или, все по-главният герой на салатите, руколата, се характеризират именно със зеленината на листата им. Те са храни, пълни с витамини и минерали, които могат да ни помогнат да подобрим здравето на мускулно-скелетната система, ако ги ядем редовно.

Те се открояват от една страна, защото съдържат магнезий и калций, които са жизненоважни за изграждането и поддържането на добра костна структура, но също така са важен източник на Витамин Е което помага да се предпази тялото от цитокини, протеини, които регулират функцията на клетките, които стимулират възпалението в ставите.

Авокадо

Смятан за суперхрана, авокадото е пълно с така наречените добри мазнини, от които тялото се нуждае, за да остане здраво, и магнезий, необходим за поддържането на правилното функциониране на костната и мускулната структура. Също така съдържа бор, за който се смята, че влияе върху начина, по който тялото асимилира други минерали като магнезий или фосфор, което може да помогне за ограничаване на симптомите на някои видове артрити като остеоартрит (ОА).

Куркума

Благодарение на куркумина, естественото оцветяване, което идва от това растение и се характеризира с него жълт цвят брилянтен, се счита за една от най-подходящите храни за профилактика на артрит.

Благодарение на олеокантала, зехтинът има ефекти, подобни на противовъзпалителните лекарства

Използвана в продължение на хиляди години за лечение в традиционната индийска и китайска медицина, днес многобройни научни изследвания подкрепят многобройните ползи за здравето от куркума и е доказано, че помага за облекчаване на болки в ставите и увеличаване на гъвкавостта. Не само можете да го ядете в къри, можете да добавите малко куркума в яхнии, супи и пюрета или, например, да го използвате, за да придадете малко цвят на карфиол или ориз.

Ядки и сушени плодове

Малка дневна порция ядки или семена като бадеми, орехи, сусам или тиквени семки, ни осигурява достатъчно количество антиоксиданти и омега-3 мастни киселини, които ще ни помогнат да се предпазим от възпаление на ставите.

„Те също така съдържат калций, магнезий, бор и сяра, от съществено значение за здравите кости “, добавя остеопатът, автор на„ Боен артрит: Основното ръководство за остеоартрит “. „Опитайте се да избягвате печени и солени сортове. Всички те са отлични възможности да се грижим за здравето си, но е по-добре да ги ядем сурови ”, съветва експертът.

Зехтин

Какво да кажем за течното злато и неговите здравословни свойства, но вероятно не сте знаели, че то е полезно и за борба с артрита. Както показват няколко научни изследвания, благодарение на олеокантала зехтинът има ефекти, подобни на често използваните противовъзпалителни лекарства като ибупрофен. Това естествено органично съединение, присъстващо в екстра върджин зехтина, е отговорно не само за придаването на този леко пикантен вкус, но също така предотвратява производството на възпалителни ензими, като по този начин намалява възпалението и мускулната болка.

Костен бульон

При задушаване на пилешки или телешки кости, придружени от някои зеленчуци, всички хранителни вещества на съставките като калций, магнезий, фосфор, натрий или калий се отделят във водата, като се получава бульон вкусно питателна”, Квалифицира Boulton. Ако добавите и малко куркума или парче джинджифил, ще увеличите противовъзпалителните ползи от тази здравословна супа и една от най-простите за приготвяне.