ЗАБРАВЕТЕ ЗА МАГИЧЕСКИТЕ РЕШЕНИЯ

Диетичните чудеса не съществуват и повечето диети единственото, което в крайна сметка се решава, е икономията на експерта, който го е провъзгласил: научете се да не ви го дава със сирене

Въпреки че вярваме, че имаме здравословна диета, реалността обикновено ни показва, че винаги ни струва повече от очакваното да загубим излишните килограми или да сложим край на това грозен мишлен. Именно в тези видове ситуации често се появяват гурута, които предлагат магически решения, всеки по-ексцентричен, което теоретично ще превърне физиката ни с несъвършенства в своеобразно тяло 10.

никога

Диетичните чудеса обаче не съществуват и повечето от тези диети единственото, което в крайна сметка се решава, е икономиката на експерта, който ги е обнародвал. Истината е, че диетата ни като цяло не е толкова лоша, колкото ни казват, но ние се ангажираме малки грешки които ни отдалечават от целите ни. Особено в случаите, в които модифицираме хранителен навик, мислейки, че той ще бъде по-благоприятен за нас. Здравното списание „Здраве“ събира поредица от много често срещани грешки, които съсипват целите ни. Ето някои от тях.

1. Безглутенови диети

Продуктите без глутен са предназначени за целиаки, хора, които имат проблеми с усвояването на глутен, протеини от зърнени култури като пшеница. Консумацията на храни без глутен обаче се е разпространила сред хората без този проблем, генерирайки имиджа, че глутенът е вреден за нашето тяло. Тази тенденция благоприятства, от една страна, че целиаките имат повече съоръжения за намиране на храни, подходящи за консумация. Но, от друга страна, е разработена идеята кокът или тортата да са по-здрави, ако не съдържат глутен. И нищо не е по-далеч от истината: „Безглутеновият продукт може да има повече калории, захар, сол или мастни киселини“, казва диетологът Кари Икемото. Следователно те не са по-здравословни, те са само храни, предназначени за определени хора с определен проблем.

Хората, които не ядат месо, трябва много внимателно да включват храни с високо съдържание на протеини

2. „Леки“ напитки

Решенията вече съществуват Светлина за всички видове хранителни продукти и истината е, че не е известно до каква степен те са или престават да бъдат полезни. Ясно е, че отказът от газирани напитки е добро решение за хората, които искат да отслабнат, но решението не трябва да бъде консумирането на една и съща безалкохолна напитка в нейната версия с ниско съдържание на захари. Лекарят Брайън Кубебеман показва, че изкуствените подсладители са по-пристрастяващи и стимулиращи от захарта, което може да накара хората да искат да консумират, дори повече, продукти от този стил ”. Има дори изследвания, които показват, че хората, които са пили тези безалкохолни напитки, са били три пъти по-дебели от тези, които са продължили да пият нормалната версия.

3. Обезмаслено мляко

Изненадващо млякото се превърна в един от медийните врагове на диетите. И както в други случаи, има много фалшиви митове. Широко разпространената непоносимост към лактоза и животински мазнини вероятно са причините за лошия им имидж. В случай че непоносимост към лактоза решението е просто, има все повече алтернативи в супермаркетите. В случая с мазнините обаче не е толкова просто. Въпреки че може да изглежда шокиращо, консумацията на обезмаслено мляко може да увеличи риска от появата на тази неприятна мазнина в червата ни. Обяснението е сложно и е намерено от шведски изследователи през 2013 г.: хора, които консумират пълномаслено мляко те са по-малко склонни да консумират други мазни продукти. Причината е, че сметаната в млякото забавя храносмилателния процес и ни кара да се чувстваме по-удовлетворени. В крайна сметка решението винаги е най-простото: най-добрият начин да не ядем повече е да видим, че сме сити.

4. Елиминирайте месото

Да бъдеш вегетарианец е напълно валидна опция, която може да не е толкова много, тъй като е така с цел за отслабване и се храните по-здравословно. Вегетарианската диета се освобождава от месото, но не трябва да го прави с хранителните вещества. Протеините са от съществено значение за функционирането на нашето тяло и това, че сме вегетарианец или веган, значително ограничава приема им. Хората, които не ядат месо, трябва да бъдат много внимателни, за да включват храни с високо съдържание на протеин. Понякога, когато консумират определени продукти без месо (като пържоли на соева основа, тиквички и др.), Те в крайна сметка поглъщат повече калории, отколкото ако ядат нормална пържола. Не яденето на месо не е синоним на това да си слаб, колкото и понякога да вярваш в това.

5. Яжте много хранения на ден

Това е изключително често срещан съвет в света на диетологията, но не винаги се препоръчва. „Ако този навик не се спазва много внимателно, в крайна сметка ще ядем през деня и следователно ще добавяме повече калории към нашата диета“, казва Икемото. Това не е единствената причина, тъй като не е напълно доказано, че ще го направим изгаряйте повече калории за да поддържаме храносмилателната си система в експлоатация по-дълго.

Процесът на хидрогениране за превръщане на маргарина в твърдо вещество увеличава количеството на транс-мазнините, най-опасно за сърцето

6. Яжте маргарин

Идеята, че маргаринът е по-здравословен от маслото, е инсталирана и не е така. Лошият образ, придружаващ животинските мазнини, подкрепя идеята, че всяка растителна алтернатива е по-добра. Въпреки това, процесът на хидрогениране, използван в някои маргарини, увеличава количеството на транс-мазнините, най-опасно за сърцето. Затова няма значение дали предпочитаме маргарин или масло, важното е никога да не злоупотребяваме с тяхната консумация, и двете имат голямо количество калории.

7. Енергийни барове

Трябва да се признае, че тези продукти са изключително полезни, когато се нуждаем от допълнителна и бърза доза енергия. Обикновено спортистите се обръщат към енергийните барове по време на високо конкурентно търсене, но никога не трябва да има прекомерна консумация. „Енергийните барове обикновено съдържат захари и сиропи като ориз, царевица или аграве и други силно пристрастяващи заместители на захарта”Казва д-р Quebbermann, който също така добавя, че баровете имат голям брой калории и много малко хранителни вещества. Няма проблеми при консумацията им от време на време или в екстремни ситуации, но в други случаи може да е за предпочитане да ядете други продукти, като ядки, или да имитирате Рафаел Надал и да има банан.