Обадете се и изяснете съмненията си относно рака

диета

01 800 22 62 371

Остави съобщение

  • Какво е рак?
  • Знаци и симптоми
  • Генетично наследяване и рак
  • Метастатичен рак
  • Рак по света и в Мексико
  • Митове и погрешни вярвания
  • Световен ден за борба с рака
  • Видове рак
  • Терминологичен речник
  • Предотвратяване на рак
    • Отговорен уелнес
    • Хранене
    • Физическа дейност
    • Ранно откриване
    • Рискови фактори и поведение
  • Живот с рак
    • Пациенти и лекари
    • Рак при деца и младежи
    • Сексуалност и размножаване
    • Фертилитет и бременност
    • Хранене
    • Лечение
    • Скрининг за рак
    • Алтернативни лечения и допълнителна медицина
    • Непрекъснати грижи
    • Клинични проучвания
  • Преживейте рак
    • Оцелелите са повече
    • Живот след рак
    • Връзки и социален живот
    • Сексуалност и репродукция след рак
    • Диета
    • Когато лечението приключи
  • Емоции и рак
    • Справяне с диагнозата
    • Често задавани въпроси
    • Значение на психологическата подкрепа
    • Самочувствие
    • Стратегии за управление на емоциите ви
    • Стрес и рак
    • Обсъждане на рака със семейството ви
    • Болногледачи
    • Рак в напреднал стадий
    • Палиативна грижа
    • Страхът от връщането му
    • Психологически аспекти за подобряване на качеството на живот
    • Синдром на фантомни крайници
  • Изследвания
    • Мисия
    • Визия
    • За този уебсайт
    • Известие за поверителност
    • Контакт

    • Здравословна диета с акцент върху растителните храни

    Хранете се здравословно с акцент върху растителните храни

    Яжте храни и напитки в количества, които ви помагат да постигнете и поддържате здравословно тегло.

    • Прочетете хранителните етикети на храните, за да сте по-наясно с калориите и размера на порциите. Имайте предвид, че „нискомаслено“ и „без мазнини“ не означава непременно „нискокалорично“.
    • Яжте по-малки порции висококалорични храни.
    • Изберете зеленчуци, плодове и други нискокалорични храни пред висококалорични храни като пържени картофи, пържени картофи, сладолед, тарталети и бонбони, наред с други.
    • Ограничете приема на подсладени със захар напитки, като сладки газирани напитки, енергийни напитки и напитки с плодов аромат.
    • Когато се храните навън, внимавайте да избирате храни с ниско съдържание на калории, мазнини и добавена захар и избягвайте големи порции.

    Ограничете консумацията на червено или преработено месо (студени пържоли).

    • Ограничете консумацията на преработени меса като бекон, месни деликатеси, колбаси или хот-доги.
    • Изберете риба, птици или боб пред червено месо (говеждо, свинско и агнешко).
    • Когато ядете червено месо, изберете разфасовки без мазнини и яжте по-малки порции.
    • Приготвяйте месо, птици и риба чрез печене, скара, вряща вода или използване на други методи за готвене, вместо пържене или скара на дървени въглища.

    Яжте поне 2½ плодове и зеленчуци на ден.

    • Включете плодове и зеленчуци на всяко хранене и ги избирайте, когато закусвате и хапвате.
    • Опитайте се да ядете разнообразни плодове и зеленчуци всеки ден.
    • Наблегнете на цели плодове и зеленчуци; ако пиете сокове, уверете се, че са на 100% плодове или зеленчуци (без добавена захар или ароматизанти).
    • Ограничете количеството кремообразни сосове, дресинги върху плодове и зеленчуци.

    Изберете пълнозърнести продукти (пълнозърнести храни), а не рафинирани зърнени продукти.

    • Изберете пълнозърнести или пълнозърнести хлябове, тестени изделия и зърнени храни (като тези, направени от ечемик и овес) пред рафинирани зърнени хлябове, зърнени храни и тестени изделия; също яжте кафяв ориз вместо бял ориз.
    • Ограничете консумацията на рафинирани въглехидратни храни, включително сладкиши, сладкиши и зърнени храни, сред други храни с високо съдържание на захар.

    Проучвания, според които по-голямата консумация на плодове и зеленчуци намалява риска от рак, са накарали изследователите да се опитат да определят кои конкретни хранителни вещества са отговорни за този ефект. Но много изследвания не са открили, че добавките, съдържащи определени хранителни вещества (като витаминни добавки), намаляват риска от рак и дори има някои, които предполагат, че те могат да бъдат вредни. Това е сложно, тъй като изследователите трябва да се опитат да изберат най-добрия начин за прилагане на добавка, включително точната доза, подходящия профил на лицето, на което е предписано, и продължителността на времето, което ще отнеме, което не винаги е известно.

    Изследванията на хранителни добавки (добавки) за намаляване на риска от рак не са напълно разочароващи, но в по-голямата си част изследванията не подкрепят използването им с цел намаляване на риска от рак.

    Храните и хранителните вещества вероятно имат малки здравни ефекти, които се сумират, когато се ядат заедно, и те могат да си взаимодействат по сложни начини, които не са добре разбрани. Най-добрата препоръка в този момент е да се ядат цели храни като част от балансираната диета според указанията, със специален акцент върху контрола на калорийния прием, за да се постигне и поддържа здравословно тегло

    Източник: Американско общество за борба с рака

    Създадено: 2019-02-05 09:22:34
    Последна актуализация: 2019-06-04 11:00:28