домашна

Ако обичате пицата, но не я виждате като опция за здравословна храна, каним ви да гледате това видео, което Адриана Ороз и Мариса Бургос са приготвили от диетолозите-диетолози от Алимента. След като го гледате, ще знаете как да освободите място за здравословни пици във вашата диета и как те също могат да ви помогнат да отслабнете или телесните мазнини. Във видеото диетолозите ще започнат, като говорят за това как съветват основата на тези пици и ще дадат алтернативни базови опции на класическите, направени с брашно. След като говорят за масите, Мариса и Адриана съветват как трябва да бъдат съставките: С какви критерии да ги изберете? Служи ли някакъв сос? Не пропускайте видеото и след това продължете и ни обяснете кои са основните съставки на вашата здравословна пица.

По време на видеото диетолозите-диетолози от Alimmenta ви дават списъка на съставките за тези три основи за пица:

Класическа база за пица

Съставки за класическа средна база за пица

1 чаша пълнозърнесто брашно, 1 супена лъжица сода за хляб, малко сол, 1 и ½ супени лъжици зехтин и 1 чаша вода.

Съставки за средна база за пица с овес

1 чаша овален овес, 3 белтъка, 1/4 чаша бадемово мляко или друг вид, 1/4 ч.л. сол и 1/4 ч.ч. бакпулвер.

Подготовка на вашата класическа основа

Загрейте фурната до 200 ° и застелете тава за печене с мазна хартия. Смесете всички съставки с миксера, докато няма бучки. Изсипете тестото в центъра на тавата за печене върху пергаментната хартия, като му придадете кръгла форма с помощта на лъжица, докато стане тънко тесто и печете при 200 ° C за 8 ′. Изваждате го от фурната, обръщате го и ще бъде готово да добавите останалите съставки.

Растителна база за пица

Съставки за средна кора за пица с карфиол или броколи

200 г карфиол, 1 голямо яйце, 25 г смлени ленени или бадемови семена, ароматни билки, чесън и черен пипер.

Приготвяне на вашата основа от карфиол или броколи

Смесете карфиола в блендер или кухненски робот. Изсипете в купа и добавете яйцето, смлените ленени или бадемови семена, сол, билки на вкус и чесън на прах. Разбъркайте всичко много добре, докато получите хомогенно тесто. Разстелете върху тавата с маслена хартия, като придадете желаната форма и я оставите възможно най-тънка. Печете около 20 минути или до златисто кафяво. Накрая го изваждате от фурната и го обръщате и той ще бъде готов за добавяне на останалите съставки.