Винаги вземаме предвид вашето мнение и много от вас са ни помолили да ви дадем повече здравословни опции за веганска закуска. Въпреки че имаме няколко опции в блога, решихме да направим поредица със 7 нови рецепти, за да ви дадем някои идеи какво обикновено ядем на закуска. Всички рецепти ще бъдат много здравословни, лесни за приготвяне и ще използваме лесни за намиране съставки, за да можете да ги направите без проблем.
Закуската е много важно хранене и трябва да започнем деня, като подхранваме тялото си, за да можем да се представяме по време на работа или по време на обучение или просто да се чувстваме добре и да имаме повече енергия. Липсата на време не е оправдание за липсата на закуска, можете да приготвите закуската си предния ден или просто да станете 5 или 10 минути преди това и да направите нещо бързо. Друг вариант е да имате банан, някои фурми или някакъв друг плод, който харесвате, и да вземете нещо по-сложно, за да пиете през цялата сутрин, когато имате повече време или сте гладни.
Преди да съм веган, предпочитах солена закуска, но сега истината е, че 99% от закуските ми са сладки, така че ще видите, че в тази поредица има повече сладки рецепти, отколкото солени, въпреки че ще ви дадем и няколко от опциите за това, че нямате сладки зъби, не се притеснявайте!
Използваме много овесени ядки, за да приготвим здравословната си закуска. Ако сте с непоносимост към целиакия или глутен, можете да използвате овес без глутен (ако овесените люспи имат съдържание на глутен под 20 ppm или 20 mg/kg, те са подходящи за целиакия, както е посочено в регламента на ЕС 41/2009, въпреки че хората с интензивна чувствителност към глутен могат да проявят симптоми под 20 ppm, така че трябва да са наясно с нивото на толерантност). Във всеки случай ще се опитаме да дадем алтернативи, доколкото е възможно, за тези, които не могат да го вземат. ?
Винаги започвам деня с пиене на вода. Изпивам две чаши вода и след това приготвям чаша топла вода със сока на половин лимон (ако е малък, ще добавя цял). По-късно, когато съм гладен, приготвям закуска, която в 90% от случаите обикновено е зелено смути или каша, защото те ме пълнят, чувствам се чудесно, след като ги ям и не можех да се уморя от тях. Тъй като работя от вкъщи, мога да си позволя да направя по-пълен ритуал за закуска, но ако нямате много време, препоръчвам ви да изпиете поне чаша вода, когато станете и да пиете вода през целия ден! много важно! Има мобилни приложения, които ви напомнят, че трябва да пиете и можете да запишете всяка чаша, която изпиете. Можете също така да носите със себе си бутилка вода от 1,5 или 2 литра през целия ден, за да не забравите да пиете.
Няма да ми писне да го казвам, но НИКОГА не трябва да гладуваме. Възможно е да се храните здравословно и да отслабнете, като ядете сито, просто трябва да изберете здравословни и хранителни опции.
Надяваме се диетата да правите серия за здравословна закуска. Това е запис, който служи като въведение към поредицата, но ето връзките към 7-те рецепти:
Имаме изненада за вас за края на поредицата! ?