МАДРИД, 16 (EUROPA PRESS)

може

Проучване, проведено от учени от Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс (САЩ) и чиято работа е публикувано в списанието „Arthritis & Rheumatology“, показа, че диетата „DASH“ може намаляване на нивата на пикочна киселина в кръвта, отговорен за появата на подагра.

Това е заболяване с метаболитен произход, причинено от нарушение на метаболизма на пикочната киселина, което причинява увеличаване на пикочната киселина в кръвта и образува микрокристали, които се отлагат в ставата, което води до атака на подагра.

Въпреки че диетата е определена като определяща за нивата на пикочна киселина в кръвта, практически няма научни доказателства, които да препоръчват или изключват определени храни.

Сега, за да проверят ефектите от диетата върху появата на това заболяване, експертите анализираха 103 възрастни, които бяха разделени на две групи: един, който трябваше да спазва диетата „DASH“ в продължение на 30 дни, базирана на плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, постно месо, риба, ядки и боб; и друг, който се хранеше с типична американска диета.

НАМАЛЯВА УРИЧНАТА КИСЕЛИНА

По този начин учените провериха това диетата „DASH“ намалява пикочната киселина със средно 0,35 милиграма на децилитър (mg/dl) и до 1 mg/dl при пациенти, чиито нива на пикочна киселина са над 7 mg/dl.

Докато изследователите предполагат, че намаляването на приема на натрий може да намали нивата на пикочна киселина, те откриват, че по-високият прием на натрий (който е приблизително равен на средния консумиран в типична американска диета) намалява нивата на пикочна киселина в сравнение с ниския прием на натрий.

"Констатациите показват, че диетата" DASH "може да представлява ефективен подход за предотвратяване на обостряне при пациенти с подагра. Лекарите могат уверено да препоръчат тази диета на пациенти с подагра, за да намалят нивата на пикочна киселина. променят нивата на пикочната киселина ", заключават експертите.