Открийте най-здравословните и здравословни рецепти с прясно сирене. Вкусни рецепти с висока хранителна стойност и ниски калории, за да се насладите, докато се грижите за себе си

Днес ядем

Дял

здравословни

Първоначално се прави с овче мляко, въпреки че в днешно време те обикновено се правят от краве мляко или смес от краве и овце. Лекият му вкус се откроява със солени нотки.

Сред пресните сирена се откроява Бургос, който носи името си от споменатия кастилски град Леон, чиито ниски температури и надморска височина доведоха до появата му, когато жителите му отидоха на седмичния пазар да продават сиренето, тъй като то можеше да се съхранява в добро състояние. няма нужда от лечение.

Знаете ли свойствата на прясното сирене?

Прясното сирене се откроява с високо съдържание на протеини и минерали. Той е богат на калций, както всяка млечна продукция, така че допринася за поддържането на костите. Приносът му на фосфор допринася за нормалния енергиен метаболизъм и поддържането на зъбите.

Вкусни салати с прясно сирене

Прясното сирене е много гъвкаво и можем да го използваме, за да имаме здравословна и балансирана диета, както в сладки, така и в солени рецепти, топла или студена. Благодарение на своя мек и лек вкус, той се комбинира с почти всякакъв вид маруля, различни видове листни зеленчуци (спанак, манголд, ендивия, цикория ...) с ядки, плодове, стафиди, морски дарове или авокадо, дори с портокал или ябълка . Така че, оставете въображението си да се развихри ...

А можем да използваме и прясно сирене за десерти:


Прясно сирене на скара

Пърженото прясно сирене, типично за регионите Мурсия и Албасете, е наслада във всяка част на Испания и много лесно за приготвяне. Въпреки че можем да използваме всякакъв вид прясно сирене, изглежда, че козето сирене има по-голяма консистенция и е по-добро. Ако искате да се разтопите с вкуса му, обърнете внимание:

Състав:

- Хапки прясно козе сирене
- Зрели домати
- Половината зелена чушка
- Половин червен пипер
- Необработен зехтин
- Сол.

Разработка:

- Запържваме чушките, нарязани на средни парчета, с хубава капка зехтин. И резервираме.

- Варим доматите, настъргваме го и ще го сложим в тигана, така че да загуби водата. Подправете на вкус и добавете малко захар, за да загубите киселината. Готвим на слаб огън.

- Смесваме пържения домат с чушките и запазваме.

- Запържваме прясното козе сирене в много горещ девствен зехтин. Парчетата сирене трябва да са дебели, един сантиметър, повече или по-малко.

- Можем да го направим и очукан, в яйце и галета, въпреки че това не е оригиналната рецепта за пържено сирене от мурсианското Altiplano.

Може да харесате още

Между нас е дигитално списание, редактирано от Consum, за да информира всички членове, потребители и приятели за гастрономията, съвети, новини, рецепти и полезни трикове. Списание, създадено с любов, нищо не би ни направило по-щастливи от това да направим EntreNosotros близък и полезен портал.

Всички права запазени Entrenosotros® от Consum®