Ние сме много близо до есента и по това време на годината смокинята намира най-доброто време на консумация, като е добър начин да добавим витамини и минерали към нашите ястия. Ето защо, днес ние извеждаме от ръката на колегите от Directo al Paladar някои здравословни идеи за добавяне на смокини към вашата диета този сезон.

добавяне

За да се насладите не само на този плод в прясна форма или в сладкиши и конфитюри, оставяме ви следните идеи, които да добавите Фиг към вашата диета по това време на годината:

  • По пътя на предястие или се подготвя за здравословна закуска, Можем да създадем много вкусни ястия, например някои балсамови смокини с козе сирене и шам фъстък или някои тостове с бутер тесто със смокини, които дори могат да бъдат част от лека вечеря.
  • В основни ястия можем да включим смокини като пълнител, както при тези пилешки гърди, пълнени със смокини или ин заливки за пай или пица, например прясно козе сирене, смокини и медена пица.

  • В сладки и здравословни препарати Можем да включим и смокини, като например торта със смокини и бадеми с ниско съдържание на мазнини и минимално количество добавена захар, или торта със смокини, мед и бадем, идеална като сезонен десерт или питателна закуска.
  • В салати или с различни зеленчуци можем да включим и смокини, например в смокиня салата, козе сирене и орехи с меласа винегрет или салата от хрупкави смокини и сирене Стилтън. Ние също можем да създаваме топли ястия със смокини и зеленчуци като тази тиква, подправена с патладжан, смокини и мед.
  • Като част от топли или студени сосове Още една алтернатива е да добавяте смокини към нашите ястия, например, можем да приготвим свинско филе със сос от смокини или филе със сос от смокиня и манго, идеално за да се възползвате от плодовете при сезонни приготовления.

Това са някои здравословни идеи за добавяне на смокини към вашата диета този сезон и по този начин се възползвайте от всички минерали, вкус, витамини и фибри, които този плод може да предложи през тези месеци от годината.

Ако сте като мен, който обича този пресен плод, несъмнено ще ви харесат дадените по-горе опции, за да се възползвате максимално от Фиг по това време, когато те са на пазара на добра цена и с отлично качество.