Когато се грижим за диетата си и търсим възможности рецепти за здравословна вечеря, искаме да намерим някое вкусно ястие, от което сме доволни, така че тази рецепта на зеленчукова салата с говеждо месо перфектно е; въпреки че, ако не искате червено месо, можете да го смените с пилешко или рибно. Приготвя се лесно, има протеини и хранителни вещества, които тялото ни изисква, благодарение на разнообразието от зеленчуци; и освен това можем да спим спокойно, тъй като е леко.
Можете също така да се насладите на някои Мексикански канелони, а сирене на скара с нопал в доматен сос, или един картофена салата с царевица, кликнете върху връзките.
Съставки
- 450 г смляно говеждо месо
- 450 г дебел сос
- 1/4 чаша вода
- 1 плик тако подправка
- 1 1/2 глави маруля айсберг, нарязани на филийки
- 3 чаши броколи (250 г)
- 1 малка червена глава лук, нарязана на тънки филийки
- 1 средно настърган морков
- 1 голям домат нарязан
- 120g зелени люти чушки, нарязани
- 1/2 до 1 чаша сирене чедър настърган
- 1 чаша (225 г) заквасена сметана
- Тортила чипс, по избор
Как да си направим зеленчукова салата от телешко месо
- В голям тиган гответе месото на умерен огън, докато вече не стане розово. Канализация.
- Добавете 1 чаша салса, вода и тако подправка, оставете да заври.
- Намалете огъня и оставете да къкри за 20 минути и оставете да се охлади.
- В стъклен съд подредете зеленчуците на слоеве според дадения ред. На всичко отгоре разпределете лют червен пипер, месната смес и сиренето.
- Смесете в заквасена сметана и останалия сос.
- Сервирайте с чипс или тортили, ако желаете.
Според мексиканската готварска книга на Даяна Бейкър можете да използвате превръзките свободно. В мексиканската кухня дресингите - пресен лук, нарязан на кубчета, резенчета репички, нарязана кориандър, лимонови клинове, кайма чушки - са неразделна част от ястието. Нито една стръкче или две изсъхнали магданози, разпръснати по чинията.
Тъй като превръзките не само придават цвят, но и правят разлика; а в мексиканската кухня те са съществени елементи, тъй като подобряват вкуса на ястието. Затова добавете това, което искате, те ще придадат нотка свежест и ярка киселинност на вашето ястие; и повече, ако искате рецепти за здравословна вечеря, Как си зеленчукова салата с говеждо месо. Наслаждавай се!
Източник | Мексиканската готварска книга на Даяна Бейкър |
- Три здравословни рецепти със заешко месо El Comercio
- Здравословни рецепти със заешко месо за приготвяне по време на затваряне
- Ако никога не готвите в микровълнова фурна, започнете да го правите, защото имаме 3 рецепти за здравословни вечери и
- Три вкусни и здравословни рецепти от заешко месо, на които да се насладите като семейство и да се погрижите за вашето
- Здравословни рецепти със заешко месо за приготвяне по време на карантината Interes Madrid