метрото

Понякога поради жаждата, бързането или липсата на алтернативи се оказваме в нуждата да се храним на „бърза храна“.

В ресторант, хан, у дома или в заведения за бързо хранене винаги има по-здравословни възможности от другите, днес избрах да поговоря за Subway, тъй като се намира почти навсякъде по света и ако изберете добре, може да бъде добър алтернатива на бързото хранене.

Как да поръчам?

-> Хляб. Най-здравословните варианти са пълнозърнестите и овесените ядки. Избягвайте бял хляб.

-> Размер. Като цяло бих ви казал да изберете 15 см версия, а не 30 см версия. (Информация за моите пациенти, които носят еквиваленти 😉 хлябът от 15 см е еквивалентен на 3 порции зърнени храни).

-> Аромат. Опциите с по-ниско съдържание на мазнини включват пуешки гърди, шунка и пуйка, пилешки гърди, печено говеждо месо, клуб на метрото и пиле в стил Терияки. Избягвайте този с кюфтета, пиле и бекон, италиански BMT и риба тон (той е в масло, а не във вода).

-> Екстри. Спестете 70 калории и 7 грама мазнини, като изключите сиренето от вашия 6-инчов сандвич.

-> Зеленчуци. Не се ограничавайте, добавете много и различни цветове.

-> Превръзки. Избягвайте майонезата и други кремообразни превръзки като ранчото, по-добре го подправете с горчица, оцет или с нискомаслена превръзка

-> Комбо. Чипс, бисквитка, сода? По-добре не, ако останете гладни, придружете сандвича си с богата салата и поръчайте напитка без калории.