храни

Ясно е, че най-питателните и здравословни храни те не са в секцията за сладкиши или бонбони. Всъщност те се разпределят в останалите раздели, като се започне от зеленчуците и плодовете. Въпреки че си струва да се изясни, че не всичко се свежда до тези две групи.

Както винаги, трябва да се помни, че балансираната диета се състои от няколко групи храни и въпреки че зеленчуците играят важна роля, е необходимо да не се разчита изключително на тях, когато става въпрос за правилно хранене и по този начин да се гарантира, че тялото получава какво трябва да функционирате правилно (което се превръща в добро здраве).

Разбира се, заедно с диетата, всеки трябва да се опитва да спортува ежедневно и да поддържа други здравословни навици на живот.

Най-питателните храни

Има организми, които работят по-добре с една диета, отколкото с други. Някои се съчетават с по-вегетарианска диета; други предпочитат месоядното животно, като отдават приоритет на протеините; Други поради ежедневните си физически изисквания - било то поради спортни или служебни нужди - се нуждаят от повече храна или правят без някои, за да подчертаят другите.

Но всъщност, всички ние се нуждаем от макронутриентите (въглехидрати, протеини и мазнини) високо качество, в допълнение към необходимите добавки, за да бъдем напълно подхранени, независимо от диетичната група, към която принадлежим.

Изхождайки от предпоставката, че всичко трябва да е органично, за да бъде истински здравословно, самата диета може да бъде разработена с асоциациите на следните по-питателни храни:

1. Зърнени култури

Говорим за Пълнозърнести храни, екологични, хранителни и здравословни, не генетично модифицирани. Сред тях са овес, ориз, елда, камут, спелта, просо, царевица, ечемик и ръж.

Зърнените храни са основни съставки за здравословна диета. Те се състоят главно от въглехидрати, така че са основният източник на енергия в диетата. Те също така осигуряват много ниско количество мазнини.

2. Зеленчуци

Най-препоръчителните хранителни и здравословни органични зеленчуци те биха били: аспержи, ендивия, авокадо, копър, зелено и червено зеле, зеле, броколи, брюкселско зеле, китайско зеле, кольраби, карфиол, маруля от червено и зелено румейн, целина, чесън, лук, лук, лук, лук и цикория.

Можете също така да вземете магданоз, звънец, лют пипер, люта чушка, домати, краставици, ряпа, спанак, тиквички, зеленчуци от глухарче, горчица, моринга, тиква, патладжан, тиква, зеле, моркови и картофи. Тези храни съдържат фитонутриенти с антиоксидантен характер, способни да се борят срещу развитието на сложни патологии, според проучване, публикувано в Advances in Nutrition.

3. Плодове

Най-хранителните и здравословни органични плодове в низходящ ред според количеството фруктоза биха били: лимон, лайм, боровинки кайсия, гуава, фурми пъпеш, малини, клементин, къпини, череши, ягоди, ананас, киви.

Умерената консумация поради високото ниво на захар ще бъде мандарина, нектарин, праскова, портокал, папая, зелен пъпеш, банан, ябълка, райска ябълка, диня, круша, грозде, стафиди, манго, кайсии и сушени смокини.

4. Мазнини

Най-хранителните и здравословни органични мазнини, които не бива да пропускате, биха били лененото масло, кокосовото масло, маслини и зехтин, авокадо, яйчен жълтък, орехи, орехов крем и орехово масло, бадем, бадемов крем и бадемово масло, масло, кисело мляко и кефир, какаово масло и това, което придружава меса, риба и сирена.

Тези храни се характеризират с приноса си на омега 3 мастни киселини, хранителни вещества, способни да контролират възпалението, както се посочва в изследване, публикувано в Biochemical Society Transactions.

5. Семена

Те са и сред най-питателните храни. Най-препоръчителните ще бъдат: тиквени семки, бадеми, орехи, сини сливи, смлян лен, чиа земя. В умерени количества, поради високия им захарен индекс, освен фурми, смокини и сушени кайсии ще има и стафиди.

6. Бобови растения

Най-препоръчителните органични бобови растения или бобови растения биха били всички видове боб (боб, фасул, боб, зелен фасул), както и грах (грах или грах), нахут, широк боб, леща, лупин и фъстъци. Това ги прави по-храносмилателни и питателни да ги комбинират с ориз, а също така да ги варят преди и да изхвърлят оцветената вода, която те освобождават.

Бобовите растения са една от най-пълноценните храни от хранителна гледна точка. Те са важен източник на растителен протеин. Освен това, когато се комбинира със зърнени храни, е възможно да се увеличи биологичната стойност на протеините в диетата.

Нито трябва да забравяме влакното, което те осигуряват. Това вещество се оказа изключително важно за осигуряване на добро здраве на червата.

Хранителни добавки към най-питателните храни

Днес не е лесно да се намерят всички хранителни вещества в храната и елементи, необходими за да се радваме на енергия и здраве, колкото и разнообразна да е нашата диета. Поради тази причина ние съветваме, винаги с медицинска препоръка, да използваме добавки за покриване на недостатъци.

Би било интересно да приемаме добавки, които гарантират, че сме добре снабдени с антиоксиданти, витамини, минерали и други елементи, които ни помагат да задоволим органичните нужди или да извлечем от храната всичко, от което се нуждаем, за да бъдем добре подхранени и здрави. Изтъкваме някои от най-препоръчителните аксесоари:

Минерали и витамини

Хранителни добавки, богати на минерали и витамини, които не бива да липсват, са магнезий, витамин С, В комплекс, витамин D, цинк, клетъчна храна, спирулина, хлорела и кламат водорасли. Също така пчелни продукти като прополис, мед и цветен прашец, както и ресвератрол и ехинацея.

Храносмилателни ензими

Те помагат за подобряване на храносмилането. Те могат да бъдат бромелаин и серазими, които са протеолитични и помагат за смилането на протеини, в допълнение към сътрудничеството в много други органични функции. Или липази, за смилане на мазнини и амилази, за смилане на въглехидрати.

Пробиотици

Те ще ни помогнат да възстановим и укрепим чревната флора. Можем да ги получим от добавки в аптеката или също от ферментацията на пресни органични непастьоризирани млечни продукти.

Като последен съвет да се хидратираме, Бихме могли да препоръчаме минерална вода, зелен чай, инфузии от лайка, boldo, липа и други, както и пресни плодови сокове, за предпочитане лимон със стевия. Последният трябва да бъде основният ни подсладител, заедно с мед в умерени количества и някои други сиропи като палма или клен.

Практически съвети

Що се отнася до разработването на хранителен план и здравословни навици, независимо от вида на диетата, В допълнение към спазването на препоръките на лекаря или диетолога могат да бъдат взети под внимание и други основни принципи, като например следното:

  • Яжте прясна храна.
  • Не злоупотребявайте с въглехидратите.
  • Яжте много пресни, органични зеленчуци.
  • Избягвайте да консумирате рафинирани и промишлено преработени храни.
  • Избягвайте бели брашна, захари и подсладители с нездравословни компоненти.
  • Хранете се внимателно, дъвчете бавно и в достатъчно количество.
  • Пийте достатъчно вода през целия ден, за да поддържате тялото добре хидратирано.
  • Преди да започнете какъвто и да е режим, по-добре е предварително да се консултирате с Вашия лекар.

Ако се съмнявате, идеалното би било да се консултирате с Вашия лекар. Не е препоръчително да правите драстични промени, без първо да ги обсъдите с професионалиста, тъй като това може да изложи здравето на риск.