Здравият гурме: пудинг от шоколадово сирене


Десерт, на който да се насладите, без да се чувствате виновен, който се приготвя за пет минути.
Преди няколко дни видяхме как да спечелим десерт, тоест защо трябва да се запазите и да ядете тези захари веднага след тренировка. Но Ами ако измислим десерт с малко захари и много протеини? Можем да ядем здравословен десерт по всяко време. Ето го: пудинг от шоколадово сирене.
Основата на този шоколадов пудинг е прекрасно прясно сирене, наречено извара. Това е вид гранулирано извара, много богата на протеини (казеин и суроватка) и с много малко мазнини. Може дори да се направи у дома. Ако не можете да го намерите, можете да използвате извара.

Другата съставка е суроватъчен протеин с вкус на шоколад, въпреки че със сигурност работи добре с други вкусове. Ако някой все още има подозрение към тези прахове, знайте, че те са направени с мътеница, която е течността, която остава при приготвянето на сирене. Преди да бъде изхвърлен, но е жалко. Суроватката е чист протеин, много богат на аминокиселини. Шейковете са суроватка на прах с какао и подсладители.
Съставки (четири порции)

здравословният

  • 250 обезмаслена извара (или извара)
  • 120 мл (половин чаша) обезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици горчиво какао на прах
  • 80г шоколадов протеин
  • 3 супени лъжици фъстъчено масло

Хранителни вещества (приблизително на порция)

  • Калории: 320 kcal
  • Протеин: 41 g
  • Въглехидрати: 14 g
  • Мазнини: 11 g