Ние анализираме предполагаемите ползи от тази препоръка

В науката всичко трябва да бъде проверено. В тази проста фраза се крие силата и закрепването към реалността на даден метод „научният метод“ и неговото отдалечаване от други философски или религиозни схващания за живота. Но понякога, Изявленията, очевидно натоварени със здрав разум, успяват да избегнат неизбежното изискване да показват какво обещават и успяват да преминат в колективното въображение като научна сигурност извън всякакво съмнение..

diario

Твърдяни ползи от храненето 5 пъти на ден

Това се случи с препоръката да се яде 5 пъти на ден. Това изявление изглежда заредено с последователност, за различни причини:

-Разделяне на ежедневната ни храна на 5 приема избягваме запоите, последващите му пикове на кръвната захар и последващо образуване на мазнини.

-Ако направим още снимки, можем програмирайте увеличаване на разнообразието от ястия и постигнете по-балансирана комбинация храна.

-Чрез активиране на нашия сложен механизъм за храносмилане повече пъти ще направим повече метаболитни разходи, за да усвоим същия брой калории.

-Избягвайте безпокойството да сте много часове без да ядете и че в крайна сметка ще погълнете съдържанието на чинията без правилен модел на дъвчене и последващо храносмилане.

Това бяха причините, които затвърдиха този навик като присъщ на правилно хранене далеч от излишните калории. Но истината е, че няма научни изследвания, които да го подкрепят и днес то е повече от поставено под съмнение от специалистите по хранене.

Същото не е толкова добре

Горните твърдения изглеждат заредени с логика и без никаква хранителна екстравагантност, с която сме свикнали напоследък. Въпреки че това, което вестникът поддържа, същата реалност отрича.

Храненето 5 пъти на ден изисква предварително планиране в контролирана среда и всеки ден. За да има истински калориен и хранителен баланс между всички хранения, това включва средната сутрешна спирка и закуската. Реалността често е далеч от това желание. Истината е, че ежедневните задължения добавят повечето от нас в спирала от бързане и импровизации, които пречат на правилното планиране на храненето. Но освен това живеем в среда, в която ултрапреработени храни и хиперкалоричността ни обзема от каквато и среда да се движим. Тези храни обикновено се превръщат в най-простия вариант и съвместими с нашия график, така че закуската в средата на сутринта обикновено е бисквити, натъпкана със захар, а закуската е лека закуска, пълна с калории.

Доказано е, че в много случаи 5-те дневни приема водят до увеличаване на калорийния прием и последваща тенденция към напълняване. Този парадокс е подобен на този, който се случи с модата за „леки“ храни, фалшивото възприемане на по-здравословни храни води до увеличаване на тяхната консумация, поради което в много случаи се наблюдава увеличение на наднорменото тегло при жените. кой е консумирал най-много този тип продукти.

Хормонално не е твърде задоволително, ако това, което искаме, е да отслабнем. Доказано е, че яденето от време на време не позволява на тялото да мобилизира резерви, така че ако целта ни е да се отървем от натрупаните мазнини, няма да сме на прав път. Сега се разглеждат потенциалните биохимични ползи от кратките периоди на гладно.

Всъщност ученият Валтер Лонго, директор на "Института за дълголетие на Факултета по геронтология на Университета в Южна Калифорния", предлага според последните му изследвания, препоръката да ядете 3 пъти на ден само ако сте с правилното тегло, 2, ако искате да отслабнете и дори да правите няколко частични пости годишно, за да регенерирате имунната система.

Истината е, че Проучванията върху ограничителните диети и различните видове гладуване водят до интересни заключения като тази, направена с маймуни резус от Джеф Милър от Университета на Уисконсин-Мадисън, публикувана в „Природа“. Тези маймуни са живели средно с 10% по-дълго, забавяйки появата на рак, диабет или сърдечно-съдови нарушения.

Завършеност

Догматизмите в храненето са малко полезни и по-малко, когато няма убедителни проучвания. Изглежда много по-важна способността, която трябва да планираме за ежедневни хранения и дали средата, в която работим, ни предлага здравословни алтернативи. Също така, ако личните ни обстоятелства са оптимални, ние тренираме редовно или, напротив, изпадаме във всяка дефицитна ситуация. В заключение броят на храненията изглежда вторична променлива в сравнение с останалите..