От Марсия Негрони
Здравейте, в какво търсене се занимавате? Искате ли да сте физически здрави, имате ли диагноза или просто искате да избегнете да имате име за това, което чувствате?
Е, в това пространство, което Berrysur ми даде, искам да ви науча малко за това какво е здравословното хранене и какво правя.
Представям се, аз съм Марсия Негрони, хирург и аюрведически консултант и идвам да ви кажа нещо, което може би сте чували или знаете, но винаги е добре да го потвърдите.
Храна - Лекарство
Като начало бих искал да ви разкажа за Хипократ, който ни каза преди Христос да се роди “може храната да бъде най-доброто ви лекарство и най-доброто ви лекарство да бъде най-добрата ви храна„И явно както беше толкова отдавна, забравихме.
Какво представлява храната? Според RAE това е „набор от вещества, които живите същества ядат или пият, за да оцелеят“, но тъй като вече не само се издържаме и винаги разполагаме с храна, ние ядем няколко пъти на ден, така че трябва да помислите и за това да се храните.
Поне три пъти на ден сме пред нашето лекарство, но не се чувстваме така, защо? Първо, има какво казва моят ум, след това какво казва или е казал близката ми среда, медиите и добавя и продължава, превръщайки храната в калории, разочарование, пристрастяване, средство за бягство и страх да обичаш себе си. Но защо? ако храната е нашето лекарство.
Бих искал да ви помогна малко, за да победите тези мисли, така че добра практика е да се запитате: наясно ли съм с какво се храня? Мога ли да чуя какво тялото ми иска от мен? Обичам ли се или се опитвам да обичам себе си? Този последен въпрос е ключът, Ако се обичам, аз се грижа за себе си и ако се грижа за себе си, се храня, както тялото ми го изисква и по този начин наистина съществувам.
Питате, как да разбера какво всъщност изисква тялото ми? Аз ви отговарям: просто наблюдавайте.
Аюрведа
Благодарение на всичко изброено по-горе в моята медицинска практика използвам аюрведа, традиционна медицина от Индия. Доста изненадващо, срещнах я заради депресия, която имах. Не ставах, оставях се настрана и какво се случи? нахранена, детоксикирана, отгледана и обичана, така че и сега Мога да дам тази практика на други от моя опит.
Важно е да се отбележи: дори ако това е вашето тяло и смятате, че се справяте с него, защото то е ваше (заслужава излишък), има и външни фактори, които влияят: температура, сухота или влажност, замърсяване, пестициди, материалът с които те са направили вашето облекло. Следователно, ако се подхранвате (вътрешно и външно) и регулирате околната среда във ваша полза, ще имате пълно здраве.
На какво се основава Аюрведа?
Най-общо казано, Аюрведа (наука за живота) определя 3 биотипа, които управляват нашите физически тела: Кафа (земя - вода), Пита (огън - вода) и Вата (въздух - етер). Те ще бъдат представени в различни пропорции в нашето физическо тяло, откъдето идва и важността на наблюдението.
Какво правим в Аюрведа?
Наблюдавайте всичко: форма, движения, изрази, звуци, как спите, какво предпочитате (обичам, когато храната хруска и е нещо много характерно за Кафа), какви миризми са по-приятни, ритми, имунна система и безброй други неща.
Когато изследвате пациент (нека забравим за търпението, тъй като вие сте двигателят на този процес, моята роля е да бъда добър втори пилот) всичко е важно: морфология, очи, език, крака, колене, мазоли и т.н. Всяка част от наблюдаваното е важна, без да отклонявате емоциите и духовността, докато не достигнете пракрити (баланс) или викрити (дисбаланс).
Какво имам предвид под това? Например тялото ви би могло се появи като друг биотип (в дисбаланс) - типично за затлъстяването - тъй като не всички от нас наддават еднакво тегло. Всички биотипове могат да бъдат със затлъстяване, което е разстройство на Kapha, но не всички Kaphas са затлъстели.
Връщайки се към Хипократ (с храната) и Аюрведа (с неговите биотипове), можем да осъзнаем, че всичко се сближава: здравословно хранене. Какво означава? Яжте с най-малко процеси, гответе у дома, разберете как се прави това, което ядете, какъв по-добър продукт, направен с любов? И оттам той смята, че сте индивидуално същество, можете да консумирате всичко, но предпочитате най-доброто според вашия биотип (дори упражнението, което правите).
Моят биотип
Нека си представим, че сте направили тест или сте отишли при аюрведичен консултант или при Вайдя и се оказва, че сте Вата. Поздравявам те!
По комичен начин ви препоръчвам да се свържете, защото сте много студени, овлажнява кожата ви, този сух/студен сезон не е най-добрият ви приятел, но създава топла и влажна среда във вашия дом.
Ако главата ви работи във форма на Вата, успокойте ума си, най-доброто, което идва при вас, е чрез действие: рисувайте, пишете, създавайте, умерете скоростта на думите си и научете малко от Кафа, която слуша. Яжте топли кремове тази зима. По отношение на пандемията, спокойно безпокойство, спрете да почиствате къщата за двадесети път, медитирайте, сокът от моркови ще ви свърши работа, малко по-висок от стайната температура за вас.
Скъпа Кафа, ястията ви трябва да са по-леки, опитайте се да консумирате супи, препоръчвам ви да не са толкова смлени, че ще се насладите повече. Що се отнася до пандемията, ще се чувствате комфортно в топлия си дом, но сте склонни да бъдете статични, трябва да упражнявате ЕЖЕДНЕВНО или ще излезете с няколко инча допълнително (в предишна публикация на този блог има много добри идеи, проверете го тук ).
И накрая, Пита, по това време директната топлина те прави ужасен, средата трябва да е по-студена (ето тези, които носят риза през зимата).
НО ВИНАГИ ЗАПОМНЕТЕ: НИЕ СМЕ ПОВЕЧЕ ОТ БИОТИП. МИСЛЕТЕ, ЧЕ ТЕ СА В ПРОЦЕНТИ.
Както в моя случай, моят Pakriti се справя с него като с часовник, защо? Тъй като трите доши са в равни пропорции, години ме познават, получават съвети и нулево съвършенство, но това, което научих е да спра, т.е.
Всичко по-горе, което току-що ви казах, е процес, нищо не е непосредствено. Това не е хапче за отслабване, а договор с вас да прощавате, а не да обвинявате, станете толкова пъти, колкото е необходимо и подхранвайте, отвътре и отвън (цветове, форми, миризми и текстури, ако тъканите ние също използваме влияние), но преди всичко признайте себе си, затворете очи, почувствайте тялото си, почувствайте как сърцето бие, регулирайте дишането си, жив ли си! Просто си простете, че се страхувате и увреждате собственото си същество, бъдете благодарни за търсенето, отварянето на сетивата и любовта към себе си, галете съществото си, подсладете преживяванията си и направете крачка напред, ние сме тук, за да ви придружим. Смееш?
Марсия работи във Виларика по текущия си проект "Centro Medicina Integral Firdaws". Ако искате да се свържете с нея, можете да го направите на (+56 9) 6715 4967 или като пишете на [email protected]
Важно: Искаме да изясним, че Berrysur не дава медицински или хранителни съвети, нито предписва използването на техники като форма на лечение на физически или психически проблеми. В случай на прилагане на каквато и да е информация на този сайт за тази цел, Berrysur не поема отговорност за тези действия. Намерението на сайта е само да предлага информация от общ характер, която да помогне в стремежа към личностно израстване и развитие.
- Здравословно хранене, което да ви помогне да отслабнете
- Храни, които не трябва да се комбинират в едно и също хранене; Обезмаслен; Здравословно хранене
- 16 ползи за джинджифила за здравето; Обезмаслен; Здравословно хранене
- Вода от ананасова кора Помага ли ви да отслабнете Здравословно хранене Delimás
- БИО Ленено масло - (250 ml) - Naturgreen; Здравословно хранене; Масла и оцети