Здравословно хранене - От интерес - Хранене през лятото: здравословна и освежаваща диета

Храненето през лятото предполага адаптиране на диетата към по-ниска консумация на енергия и включване в нея храни със значителни количества витамини, минерали, антиоксиданти и вода, които спомагат за намаляване на телесната температура.

интересно

Тялото през лятото няма нужда да работи толкова много, така че консумира много по-малко калории. Следователно диетата трябва да се промени и да се адаптира към горещата среда. Въпреки това, поведението на хората към храната също се променя през лятото и е по-често да се пропускат храненията, да има нереден график или да се преяжда като част от срещите за отдих и почивка. Той остава до късно, така че хората стават късно и пропускат закуската и пият повече алкохол. Промените в ежедневието благоприятстват капризното и небрежно хранене.

Храненето през лятото не трябва да означава загуба на добри навици и здравословни навици, но трябва да придобиете рутина, която благоприятства здравословната, подредена и пълноценна диета. Трябва да ядете поне четири хранения на ден и да не закусвате между храненията ще благоприятства поддържането на теглото и по този начин да избягвате натрупването на тези килограми, които е толкова трудно да отслабнете по-късно.

При лятна диета е важно хранителните вещества да се ядат балансирано и да не се забравя нито една от групите в хранителната пирамида, като мазнини, въглехидрати и протеини, но те трябва да променят пропорциите си. Мазнините са по-малко необходими и трябва да бъдат намалени, така че е необходимо да се прави без мазни и пържени храни, които могат да направят храносмилането по-тежко и които осигуряват ненужни допълнителни калории. Вместо това можете да изберете зеленчуци и зеленчуци под формата на салати и студени супи, които се консумират пресни и сурови. Тези ястия понижават телесната температура. Вече гражданите на Римската империя знаеха освежаващата способност на оцет, смесен с вода и консумираха напитка, posca, която освежаваше топлите им дни в цялата империя. Днес приемаме тази освежаваща смес под формата на гаспачо и кисели краставички.

Мазнините се крият с най-добрата си лятна страна в индустриалните сладоледи и е необходимо да обърнете внимание на етикетите и да отхвърлите тези с излишни мазнини и да консумирате само тези с по-плодов състав, като винаги имате предвид, че това е много калорична храна. Затова трябва да пестите със сладоледи и да предпочитате формите в плодовите сорбета или с кисело мляко и винаги да приспадате калориите им от общия дневен прием. Следователно сладоледът е ястие, а не допълнение към ястията. Рибните пържени са също традиционни закуски и закуски, но те са прекалено калорични и не трябва да се приемат по навик.

В допълнение, храненето през лятото изисква прост начин на готвене с постно месо с малко мазнини и риба на скара, печена, en papillote или на скара. Храната, приготвена по този начин, изисква малко масло и поддържа всичките си хранителни свойства. Туршиите също са много освежаващи студени ястия, които се държат много добре въпреки горещината.

Плодовете не трябва да липсват в лятната диета, толкова разнообразни и апетитни през горещия сезон, но трябва да се приемат без добавена захар и като част от пълноценната диета, а не под формата на екстравагантни и ексклузивни диети. Диета, базирана само на плодове, не се препоръчва, наред с други причини, поради високото съдържание на захар.

През лятото най-доброто освежаване е водата. Трябва да забравите за излишните безалкохолни напитки и бири и други алкохоли, като сангрия, и вместо това консумирайте два литра вода на ден. Щипка лимонов сок във водата може да я направи по-вкусна за деца и възрастни. Не забравяйте да пиете през целия ден на малки глътки и не само по време на хранене. Оптималната хидратация е в основата на добрата лятна диета.

Съвети за здравословно хранене през лятото

Лятната диета трябва да включва навика да се пие много вода.