The екстра върджин зехтинът е истински "нектар", наслада за небцето, което дори и с няколко капки е способни да украсят всяка рецепта, но не само това. В него са включени безброй полезни свойства на маслото, получено благодарение на пресоването на маслини дневна диета с многобройни предимства за нашето здраве.
Отдавна знаем това хора, които консумират повече зехтин, за разлика от други източници на хранителни мазнини, са защитени срещу заболявания на артериите и сърцето според проучването PREDIMED, но ползите са свързани и с намаляване на риска от развитие на определени заболявания като артериосклероза, диабет и болест на Алцхаймер. Някои скорошни изследвания започнаха да се откриват причините, поради които зехтинът е бил и продължава да бъде верен съюзник на сърдечно-съдовото здраве Нека ги опознаем!
- Каминито дел Рей; Средиземноморска диета, зехтин екстра върджин и здраве
- Масла Слънчогледовото масло е по-добро от зехтина, според немски учени
- Ангина пекторис; Средиземноморска диета, зехтин екстра върджин и здраве
- Ползи и вреди от зехтина за нашето здраве
- Артериосклероза; Средиземноморска диета, зехтин екстра върджин и здраве