Както винаги казваме, сезонните храни предлагат правилните хранителни вещества за времето на годината, следователно зеле и червено зеле, представляват различен начин да се предпазите от настинки и други заболявания на есен и зимата.

начин

Тези храни имат съдържание на витамин Ц подобни на портокала, и също имат голямо количество Витамин А Y. каротини които също имат силно антиоксидантно действие и си сътрудничат в защитните сили на организма. От друга страна, както зелето, така и червеното зеле имат добър дял от калий Y. съвпада както и калций, минерали, важни за поддържане на електролитния баланс.

По същия начин високото му съдържание в Вода и ако богатството в фибри, ги прави идеални храни за поддържане на хидратация и здравословно телесно тегло дори в най-студените месеци от годината.

Неговите сярни съединения действат като противовъзпалително Y. антиоксиданти, намаляване на риска от заболяване по много причини, включително рак.

По този начин и зелето, и зелето ни помагат да ни предпазим от настинки, колкото цитрусовите плодове по това време на годината, тъй като те имат голямо количество антиоксиданти, витамин С, витамин А и други важни за организма микроелементи.