Ако искате да се храните здравословно, наслаждавайки се на вкусове и текстури, ви предлагаме да опитате тази проста и бърза рецепта, която ще изненада всички. Не е като другите
Омръзна ли ти рецепти със зеленчуци винаги? Искате ли проста рецепта с гурме нотка? Научаваме ви как да си направите крем от тиква къри 100% здравословно и без мазнини. Толкова е лесно, колкото и гъвкаво. И то е, че от рецептата, която предлагаме, можете направете промените, които искате с други зеленчуци, като напр морков или сладък картоф, и да получите различна версия.
Тиквени съкровища множество свойства към здравето. Добре е за укрепване защитни сили, за да запазите холестерола встрани и следователно да поддържате сърцето си силно. Той е добър съюзник между очите и храносмилателната система. Ако искаш есенни рецепти за да се загреете, да предотвратите настинки и да не добавяте калории, отидете на тиквения крем с къри.
Време за подготовка: 30 минути Трудност: Лесно Цена: Икономически Заведения за хранене: 4
Съставки
- 1 килограм тиква
- 1 малък картоф
- 1 малка глава лук и/или праз
- Шепа мак, сусам, чиа или тиквени семки
- Чаена лъжичка къри
- Екстра върджин зехтин или масло
- Сол
- Вода
- 1 кубче зеленчуков бульон
- 1 пръскане на полуобезмаслено мляко или 4 обезмаслени сирена
- Няколко филийки хляб (по желание)
Разработване
1. Обелете и нарежете зеленчуците в Малки парчета.
2. Поставете в гювеч супена лъжица от нискокалорично масло или пръскане на масло направени от маслини.
3. Добавете зеленчуците, сол пипер, къри и дайте няколко обиколки, за да опитате от подправки и олио или масло.
4. Добавете вода докато зеленчуците и таблетка зеленчуков бульон.
5. Нека готвя на умерен огън, докато водата се консумира и зеленчуците станат нежни. Не позволявайте преваряване метеорологично време така че да запази свойствата си. Ако искате, можете първо да приготвите на пара тиквата, за да запазите нейните хранителни вещества. След това го добавете към останалите зеленчуци и пригответе рецептата, както ви казахме.
6. Изключете огъня. Когато е топло, прекарайте го през ръката на блендер.
7. Въпреки че, като цяло, зеленчуковите кремове имат много сметана, можете да я замените за полу-обезмаслено мляко или от обезмаслени сирена. След това бийте. Ще бъде също толкова богато и без мазнини.
8. Поставете крема в отделни купички и гарнирайте с малко семена тиква и/или мак, чиа или сусам.
9. Нарежете филийките хляб на зарчета и ги запържете в тиган с много зехтин. За да намалите калориите, вместо да ги пържите тост филийки цели и след това нарежете на квадрати.
Финален трик
Ако искате вашият крем с тиква да е 10, преди сервиране добавете a пръскане на сметана и няколко листа от мента. The цветен контраст Зрелищно е.
Ако ви харесва рецепти със зеленчуци За тази есен не забравяйте тиквения крем от къри. Лесно, богато и питателно!