Отпечатайте или изтеглете

benaura

Зеленчуково пюре (диетично)

Съставки

  • Моля, поставете съставките в следния ред:
  • 250 g, епинат (торба)
  • 1 морков
  • 1 праз
  • 1 тиквичка
  • 100гр карфиол
  • 100 г тиква
  • 100 г броколи
  • 500 г вода

25ч 0мин
TM 31

Подготовка на рецептата

1º Слагам всички съставки с изключение на водата в него. Тъй като листът на spincaca заема толкова много, смачквам 10 секунди при скорост 5, за да не прелее. Добавям водата.

2-ра програма 25 минути, скорост 1, температура 100 °.

3º След време проверявам дали е много дебел и дали искате повече течност, добавете вода. Подправете на вкус.

4-то Изчакайте няколко минути, докато се охлади и мелете 20 секунди, прогресивна скорост 5-10.

Готови за сервиране. Съпругът ми не обича много пюретата, така че понякога изваждам порция за себе си, други три за замразяване и оставям неговата в термомикса, добавям 3 сирена и смилам всичко, така че вкусът на зеленчуците не е толкова тежък.

Тази рецепта е създадена от потребител на Cookbook. Vorwerk Thermomix не поема никаква отговорност за етапите на подготовка, количествата или успеха на рецептата. Моля, спазвайте инструкциите за употреба и инструкциите за безопасност, обяснени в ръководството на вашия Thermomix.