Съставки
- 200гр ориз
- 2 моркова
- 1 зеле
- 1 червена чушка
- 1 зелен пипер
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица доматен сос (аз използвах 2 супени лъжици сос от моите консервирани домати)
- 1 супена лъжица зеленчуков бульон
- екстра върджин зехтин
- Сол
Спецификации
Лица 4
Средна трудност
Време за подготовка 60 минути
Време за готвене 40 минути
Икономически разходи
Подготовка
Етап 1
Първото нещо, което ще направим, е да премахнем зелето много бавно, опитвайки се да премахнем целия лист, без да се чупи прекалено много и да го потопим във вряща подсолена вода за няколко минути, така че да омекнат, да се отцедят и запазят. Елиминирайте твърдата част на стъблото, така че да омекне по-рано и да можем да се огънем по-добре по-късно.
Стъпка 2
В тенджера с пръскане на необработен зехтин запържете чесъна заедно с ориза и го покрийте с вода, още два пръста отгоре и добавете солта.
Докато оризът се готви около 20 минути, ние нарязваме зеленчуците на малки парченца.
Задушете зеленчуците в тенджера заедно с вече сварения ориз и разбъркайте всичко.
Стъпка 3
Подреждаме сместа на основата на всеки лист, който е навит върху себе си.
След като се увият, те се поставят в глинен съд, покриват се с бульона и доматения сос и се пекат 30 минути при 170 ° C според фурната.
Ето резултата от здравословна и богата рецепта, която сме харесали, надявам се да ви хареса.
СЪВЕТ: В тази рецепта можем да го сервираме с редукция на балсамов оцет Modena или със сладко-кисел сос, който е страхотен, много повече от страхотен, мога да ви уверя.
Вие също ще харесате
- Салата от зеле (зеле) и нар 3.2/5 (115 гласа)
- Кремообразен ориз с пиле и зеленчуци 4.4/5 (6 гласа)
- Сготвени 3,5/5 (17 гласа)
- Запечено свинско чураско 3.4/5 (9 гласа)
- Одобренаот готвача Ризото 3,5/5 (4 гласа)
- Доматен сос с чушки 3,5/5 (2 гласа)
- Мавритански пълнени чушки 3.1/5 (36 гласа)
- Одобренаот готвача Кисело зеле с колбаси. 3.1/5 (22 гласа)
Техники за готвене
Пригответе пълна и последователна закуска, като добавите вкусни кокотени яйца към менюто си, проста и бърза рецепта за приготвяне, с която ще се насладите на най-важното хранене за деня.