Историята на шведските горчиви или шведски билки датира от стотици години. Всъщност този еликсир е открит във фармакопеите на Европа от Средновековието с вариации на името: Hierapicra композита, Tinctura алоес композита и Species ad longam vitam. Негов автор е д-р Филип Парацелз (1493-1541), който разработва оригиналната формула на еликсира "Ad Vitam longam", преведена като "Лекарство за дълъг живот", която е забравена в ръкопис, намерен 200 години по-късно.

вкус

През 18 век д-р Клаус Самст и д-р Урбан Хярн от Стокхолмското медицинско училище преоткриват и актуализират формулата за оригиналния еликсир на Парацелз, който те преименуват на шведски горчиви. Д-р Самст също съставя ръкописа, описващ 46-те заболявания, при които Горчивият шведски може да бъде полезен.

Впоследствие възраждането на шведските билки се дължи на Мария Требен (1907-1991), която е австрийска билкарка, специализирана в билколечението и алтернативните методи за лечение на Себастиан Кнайп и която определено популяризира лекарството чрез най-продаваната си книга „Здраве чрез Божията аптека“ подробно описва ефективността на шведските билки в над 40 медицински ситуации. Оттогава различните съставки вече не се прилагат смачкани под формата на паста, а се приготвят като еликсир, т.е. екстрахиран в алкохол.

Горчивият вкус

Нашите предци обикновено са включвали горчиви билки и зеленчуци в диетата, като цикория, кресон и глухарче, което е помагало за ефективното поддържане на храносмилателната система. Преди горчивият вкус беше неразделна част от диетата на много народи и култури. Сегашната съвременна диета обаче на практика е лишена от горчиви вещества, които са заменени от сладки храни, превърнати в истинско лекарство за нашето общество. Всеки ден ядем сладки, кисели и солени неща, но едва ли приемаме нещо горчиво. Западното общество спря да ги яде. Новите методи на отглеждане постепенно са загубили тези съществени за човешкото тяло вещества, замествайки ги с нови видове зеленчуци и други храни с по-„приятен“ вкус, но в много случаи липсват наистина важните компоненти на диетата.

Внимавайте със сладкото

Сладкото е един от петте основни вкуса и единственият, приет в световен мащаб от всички култури и етнически групи на земята, като един от най-приятните вкусове. Ако се търси удовлетворение, главно в храната, със сигурност можете да се пристрастите към сладкото. Това се случва, защото сладкият вкус съблазнява, причинявайки пристрастяване в мозъка, което води до ядене все повече и повече, отколкото би трябвало. По този начин се сблъскваме с капан, който ни води директно до затлъстяване и дисбаланс.

Терапевтичен принцип на горчив вкус

Горчивият вкус на растения, билки или подправки стимулира секрецията на слюнка и стомашни сокове, тъй като стомашната лигавица, когато влезе в контакт с горчиви вещества, увеличава производството на киселина. В резултат на това се получава по-добро и бързо храносмилане. Горчивите вещества преди всичко стимулират черния дроб, особено подпомагайки смилането на мазнините. По този начин се задейства верижна реакция, която позволява по-добро използване на погълнатата храна, като същевременно увеличава процеса на реабсорбция. Следователно консумирането на горчиви храни, независимо дали в плодове, зеленчуци или лечебни растения, ще ни позволи да намалим чувството на глад. Напротив, когато липсва стимул на горчивия вкус, в дългосрочен план се появяват дисбаланси в нашия метаболизъм като умора, безпокойство, запек или затлъстяване.

Горчивите вещества принадлежат към група фитохимикали, които са отговорни за защитата на организма, наред с други, от метаболитна ацидоза, която се получава, когато тялото произвежда твърде много киселина или когато бъбреците не отстраняват достатъчно киселина от тялото. Когато тези фитонутриенти липсват, жлъчната секреция намалява и храносмилателната функция става кисела.

Следователно тези вещества помагат в борбата с различни заболявания като:

  • Свободни радикали, увеличаващи елиминирането на токсините
  • Излишната течност, задържана в тъканите
  • Те улесняват намаляването на мазнините и предотвратяват образуването на нови мастни натрупвания
  • Намаляване на апетита
  • Намалете абсорбцията на мазнини и захари от храната
  • Те предотвратяват появата на камъни в жлъчката
  • Те намаляват коремния обем и образуването на газове
  • Съживяват кожата и се борят с целулита

Най-важните естествени горчиви вещества се намират в следните растения: цикория, чубрица, пелин, босилек, артишок, анасон, кресон, кафе, кардамон, бял трън, кориандър, куркума, глухарче, ендивия, копър, ескарола, тинтява, копър, Джинджифил, хмел, бял равнец, грейпфрут, розмарин, рукола, мащерка

Оригиналната формула на Горчив шведски съдържа следните елементи:

  • 10 g. Алое (Aloe succotrina), може да бъде заместено с пелин на прах (Artemisia absinthium)
  • 10 g. Натурален камфор (Cinnamomum camphora)
  • 0,22 g. Шафран (Crocus sativus)
  • 10 g. Мана (Fraxinus ornus)
  • 5 g. Смирна (Commiphora myrrha)
  • 10 g. Корен от ревен (Rheum rhabarbarum)
  • 10 g. Корен от седоария (Curcuma zedoaria Rosc)
  • 10 g. Ангеличен корен (Angelica archangelica)
  • 5 g. от корен Carlina vulgaris (Carlina vulgaris)
  • 10 g. Sen (Cassia acutifolia delile)
  • 10 g. от венецианската Териака

Горчивият шведски има силен горчив вкус. Затова е препоръчително да го разреждате в инфузия, вода или сок. За правилната дозировка при възрастни вземете като мярка една чаена лъжичка или 25 капки три пъти на ден, за предпочитане след хранене, а при деца, в зависимост от възрастта, могат да се дават две до четири капки на годишна възраст.

Когато сте яли много или храната е била тежка, може да се приема една до две чаени лъжички еликсир след ядене.

Шведското горчиво е фундаментално добър пречиствател на кръвта, тъй като стимулира черния дроб, увеличавайки детоксикиращата му активност, а също и процесите на почистване на бъбреците и червата благодарение на факта, че благоприятства перисталтиката. Той е полезен и при повечето стомашни заболявания като лошо храносмилане, газове, киселини и подуване на корема.

Също така е ефективен срещу мехури в устата и облекчава всяка инфекция в устата или зъбобол. Можете също да правите гаргара с шведски горчив за борба с пресипналостта и възпалението на гърлото.

Горчивият шведски може да се прилага и външно, като дава добри резултати.

  • Тъй като билките се смесват с алкохол, той действа като почиства рани като естествен антисептик, като поддържа засегнатата зона суха и без влага. Може да се използва и при ухапвания от насекоми, петна или белези по кожата и за успокояване на изгаряния. Малки, заразени рани, които причиняват болка, и тези, които зарастват трудно, се лекуват най-добре с шведски горчив компрес.
  • Локализираните възпаления могат да бъдат лекувани. или за главоболие, болки във врата или ушите чрез поставяне на компрес върху засегнатата област.
  • Можете да използвате парче памук с размера на необходимата част от кожата. Памукът трябва да се навлажни с еликсира, без да капе. Студеният мокър компрес може да се покрие с пластмаса и да се държи с превръзка през нощта, за да стане по-ефективен.
  • Ако се прилага за известно време, съдържащият се в него алкохол може да изсуши кожата, така че трябва да бъде защитен чрез нанасяне на крем с невен или тепезкохуит върху лекуваната част. По този начин кожата не изсъхва.

* За външно приложение еликсирът винаги трябва да се използва неразреден.

Лечебни добродетели на шведските билки

(информация, съдържаща се в книгата «La Botica del Señor» от Мария Требен)

Шведските билкови капки предоставят активна подкрепа в:
Заболявания на панкреаса, черния дроб, жлъчката и бъбреците * изтощение * анемия * треска и студени тръпки * рак * царевица * настинки * кръвообращение * белези и порязвания * жлъчни и бъбречни колики * диабет * главоболие * зъбобол * менструални спазми, запек * липса на апетит * Улеснява раждането * Болки в гърлото * Спазми * Метеоризъм * Гастрит * Подагра * Грип * Червеи * Инфекции * Възпаление * Петна * Замайване * Меланхолия и депресия * Синини * Уморени очи * Ухапвания от отровни насекоми * Изгаряния * Ревматизъм * Синузит * Треперене в ръцете и крака * Ободряващо стомаха и жлъчката * Възстановяване * Глухота * Тиф * Едра шарка * Шум в ушите.

Основни заболявания, които могат да бъдат лекувани

Болка в главата: Налагайте компреси.

Рак: Приемайте 3 или 4 супени лъжици дневно, разпределени през целия ден.

Фойерверки: Намажете с памучен тампон, напоен с капките.

Хемороиди: Накиснете мястото с напоен памук, за да намалите възпалението; също приемайте супена лъжица 2 пъти на ден.

Рани като цяло: Поставете компрес, след като внимателно ги измиете.

Дискомфорт в черния дроб и жлъчката: Една чаена лъжичка сутрин и една през нощта, поставяйки компрес върху засегнатата област през нощта.

Безсъние: Вземете супена лъжица през нощта.

Възпалено гърло: Приемайте по чаена лъжичка 3 пъти на ден, като бавно ги предавате по гърлото. Гаргара.

Неравности и натъртвания от падания: Наложете компреси.

Замайване и припадък: многократно вдишвайте през носа и ги приемайте.

Болка при зъбобол: Супена лъжица от капките се разтваря в малко вода и напоена марля се нанася директно върху болезненото място.

Доставка: Улеснява се, като се приема по чаена лъжичка 2 пъти на ден през последните 15 дни от бременността.

Подути гърди след раждане: Накиснати компреси.

Изгаряния: Измийте внимателно и наложете компрес.

Ревматизъм: Облекчава болката, като приема сутрин и следобед, като прилага и компреси върху засегнатата област.

Синузит: запушалка, напоена с ноздри и се приема по чаена лъжичка веднъж на ден.

Тендонит: компреси и чаена лъжичка сутрин и вечер.
Болка в ушите: Напоена памучна тапа.

СПИН: Приемайте 3 пъти на ден по лъжица, разредена във вода

Разширени вени: Чаена лъжичка сутрин, през нощта и прилагайте компреси.

Странични ефекти на шведското горчиво

Общите нежелани реакции, които са докладвани досега при някои хора, са от леко естество като обриви, спазми или лошо храносмилане. Единственото противопоказание за вътрешното приложение на Bitter Swede е диарията. В този случай трябва незабавно да спрете приема, тъй като това състояние може да се влоши. Хората, които са склонни да имат диария, също трябва да бъдат много внимателни при дозиране - най-подходяща е чаена лъжичка на ден. Въпреки че е лек, направен изцяло с лечебни растения, тестван и безопасен, той е препоръчително е първо да се консултирате с Вашия лекар или здравен специалист, преди да го консумирате.