Храненето при пациенти с рак на стомаха трябва да се обърне специално внимание, тъй като тези пациенти са изложени на висок риск да страдат от недохранване и други свързани хранителни разстройства 1. Както изядената храна, така и употребата на хранителни добавки трябва да се разглеждат като хранене за поддържане на добри нива на телесна маса и добра имунна система. Прочетете тук:

Пациентите с рак на стомаха често имат значително ниво на недохранване по време на диагнозата 2. Това изисква хранителна подкрепа, дори преди операцията. Консумацията на храна и добавки варира в зависимост от пациента и как се развива тяхното развитие по време на лечението.

храненето

1. Основни промени.

Повечето пациенти с рак на стомаха трябва да направят основни промени в храненето си. Тези промени се състоят в придаване на по-голямо значение на приема на зеленчуци и плодове поради съдържанието им на витамини като витамин С, тъй като често има проблеми при усвояването на основни хранителни вещества. Също така трябва да намалите консумацията на преработени меса и консервирани със сол.

Трябва да се обърне специално внимание на безопасността на храните, когато се приготвят и консумират, като се обръща внимание на хладилника, хигиената на инструментите и съставките, консумирането на напълно приготвени храни и неконсумацията на непастьоризирани храни 3; за да се избегнат възможни усложнения, които могат да влошат ситуацията и да повлияят негативно на лечението.

2. Забранени вещества.

В развитите страни най-честите рискови фактори за рак на стомаха са консумацията на тютюн и алкохол, като причината е приблизително ¾ от пациентите 4 .

Следователно консумацията на тези вещества може само да влоши положението на пациента с рак и да попречи на лечението. Затлъстяването и натрупването на мазнини в корема също са важни рискови фактори, така че трябва да се избягват храни с високо съдържание на липиди, както и храни, които са твърде енергични и сладки напитки.

3. Хранителна подкрепа.

Пациентите с рак на стомаха изискват да се следи тяхното хранене. Промени като лошо храносмилане (което води до лошо усвояване на хранителни вещества), гадене и повръщане и дори страх от прием на храна поради същите стомашни промени 5

Поради сумата от тези промени, които възпрепятстват получаването на всички хранителни вещества чрез храната, някои пациенти трябва да консумират мултивитамини, както и минерали като калций (ракът може да причини непоносимост към лактоза), магнезий и желязо 3. Тези добавки не трябва да се лекуват самостоятелно, а трябва да се предписват от лекуващия лекар.

4. Намалете страничните ефекти.

Лечението на рак на стомаха може да бъде причина за някои странични ефекти, като рани в устата и промени във вкуса 3. Ето защо има няколко съвета, които могат да помогнат за намаляване на тези ефекти:

- Винаги предпочитайте няколко малки хранения през деня, а не няколко големи, които заедно покриват хранителната цел.

- Не спирайте да консумирате протеини, независимо дали в месо, яйца, млечни продукти, ядки или смутита.

- Консумирайте смесена храна, ако имате инфекции в областта на устната кухина или рани, за да не влошите раните.

- Дайте предимство на консумацията на зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.

- Избягвайте прекомерната консумация на червено месо.

5. След лечение

Хората, които са преживели рак на стомаха, могат да имат по-голям риск от развитие на други заболявания или медицински състояния, като сърдечни заболявания, диабет и проблеми със скелетната система 3. Следователно, грижата за храната не трябва да се полага само по време на лечението, но трябва да се направи промяна в консумацията на храна и ежедневното поведение за цял живот, като се набляга на поддържането на здравословно тегло и дори се прави редовно физическа активност, за да се минимизират всички видове на рисковете за здравето 6 .

Ако искате да научите повече по темата, не се колебайте да изтеглите нашето пълно ръководство за Prevenvida и да знаете всички полезни съвети, които имаме за вас.

Препратки:

1. Delfín, L., Flores, J. и Zamora, J. (2007). Хранително лечение на пациента с рак на стомаха. INCAN, 337-344.

2. Пеня, М. (2016). Диета и рак. Хранителна подкрепа при онкологичен пациент, 116-131.

4. Парамо, Д. и Сиера, Ф. (2005). Диета, хранене и рак на стомашно-чревния тракт. Колумбийски асоциации по гастроентерология, храносмилателна ендоскопия, колопроктология и хепатология, 20 (3), 26-32.

5. Arraiza, C., Gutierrez, M., Martínez, M., & Tenorio, C. (2015). Хранителна подкрепа при гастроезофагеален рак. Клинично хранене в медицината, 9 (2), 157-172.