В тази статия ще разработим значението на прилагането на добра хранителна услуга в болници и клиники.

fude

Хранителната услуга в болниците и клиниките е много важна, когато става въпрос за поддържане на адекватен хранителен статус и предотвратяване на хранителния риск на хоспитализираните пациенти. Неговото значение се състои главно в способността да се осигури на всеки пациент диета, която е адаптирана както към неговото здраве, така и към специфичните му хранителни нужди.

Характеристики на храненето в болниците

Хранителната служба в болниците трябва да осигури подходяща диета за всеки хоспитализиран пациент и от своя страна да осигури адекватна хранителна подкрепа за лечение на недохранване или проблеми с недохранването.

По време на хоспитализационния период, поради интензивното лечение и терапевтични процедури, пациентите могат да страдат от определени усложнения по отношение на храненето си. Ето защо в тази ситуация е важно да се идентифицира навреме хранителният статус на пациента и да се приложи ефективна хранителна терапия, която им позволява да възстановят здравословното си състояние.

Службата по хранене в болниците е отговорна за администрирането и управлението на диетата на хоспитализираните пациенти, като гарантира, че те получават достатъчно количество течности и хранителни вещества като протеини, липиди, витамини и минерали. С други думи, всяко хранене трябва да бъде приготвено, за да отговори на хранителните нужди на пациента.

За да изпълни задачата си за управление на диетата на пациентите, службата по хранене в болниците трябва да работи по интердисциплинарен начин с медицински специалисти, за да преразгледа конкретното хранително състояние на всеки пациент; оценете вашите енергийни нужди и изисквания; разработване на хранителна стратегия; наблюдавайте хранителната терапия и адаптирайте диетата според еволюцията на пациента.

Както виждаме, храненето в болниците е много важно, тъй като подобрява зарастването на рани, намалява честотата на усложненията, намалява степента на инфекция и увеличава шансовете за възстановяване и оцеляване.

Досега видяхме важността на прилагането на добра храна в болници и клиники. Ако искате да научите много повече по тази тема, ви каним да вземете курс за хранителни услуги. Хранене в отдалечени болници. Ще ви чакаме!