Значението на закуската

Закуската се счита за най-важното хранене за деня, тъй като след много часове почивка активира метаболизма ни и служи за попълване на минералите и витамините, които тялото ни е използвало, докато сме спали. Балансираната закуска помага да разпределим калориите си през деня, а също така ни дава сигурността да осигурим на тялото си необходимите хранителни вещества, особено през учебния период.

amandín

Това е основното хранене на всеки ден, освен това закуската, базирана на средиземноморската диета, е една от най-здравословните и препоръчителни. Казват, че трябва да отделите минимум 15 минути и че това трябва да е момент на спокойствие и релаксация.

Ако не закусваме, липсата на глюкоза може да причини:

  1. Разлагане
  2. Липса на концентрация
  3. лошо настроение
  4. Липса на енергия
  5. Намаляване на представянето, особено във възрастта
  6. Хранене с некачествена диета
  7. Главоболие

Ако пропуснем закуската, ние наблягаме на нашия механизъм, тъй като той не намира цялата необходима енергия, за да премине през един работен ден. Когато е под стрес, тялото ни реагира, като отделя вещества, които го забавят и това ни кара да съхраняваме повече калории. Липсата на глюкоза, която произвежда сутрешното гладуване, тласка тялото ни към изгаряне на енергийните резерви.

Перфектната закуска:

Ако това, което искаме, е закуската ни да бъде възможно най-пълноценна, трябва да добавим:

Ниско количество мазнини: ако консумираме хляб, зърнени храни или бисквитки, получаваме консумацията на въглехидрати, за да заменим консумацията на мазнини.

Високо количество фибри: ще постигнем това, като консумираме пълнозърнест хляб или зърнени храни.

Високо съдържание на витамини и минерали

За да бъде нашата закуска балансирана, тя не трябва да надвишава 20% от калориите, които ще ядем през целия ден. Трябва да включите храни от следните групи:

  1. Млечни продукти
  2. Плодове
  3. Зърнени храни
  4. Ядки
  5. Животински продукти
  6. Зеленчукови напитки с калций
  7. Настойки, чай или кафе

Следователно нашите закуски трябва да включват; въглехидрати, млечни продукти и плодове. Освен това е препоръчително да се включат и храни, богати на протеини като яйца или сирена.

Заключения:

Спазването на здравословна диета не само изисква набавянето на цялата енергия и калории, от които се нуждае тялото ни, но става въпрос за даване на тялото на нужните му хранителни вещества.

Проведените проучвания показват, че 19,3% от населението между 1 и 24 години имат само чаша мляко за закуска, че 56% придружават чаша мляко с въглехидрати и само 7,5% ядат балансирана закуска, съставена от мляко, плодове и въглехидрати.

Може би нашият ритъм на живот ни кара да съпътстваме деня си с лоши навици, които в крайна сметка се превръщат в рутина и дори изглеждат нормални. Но не е правилно, тъй като успяхме да проверим, че закуската е най-важното хранене за деня, за да има достатъчно енергия, за да може да се бори всеки ден, без да се разпада.

И това е просто да се превъзпитаме и да научим, че закуската може да се промени, че това не е скучно нещо и че като планираме деня малко по-добре, можем да го направим перфектно.

Съществуват много алтернативи, които могат да променят закуската ни през седмицата. Можем да консумираме зеленчукови напитки и днес има не само соеви напитки, но всеки ден се появяват нови напитки, които ни карат да не се отегчаваме от това, което се нарича „без мляко“. Камут, ориз, овес, бадемова напитка ...

Можем също да сменим чашата мляко за кисело мляко или сирене. Подобно на зърнените култури, ние можем да ги приемаме под формата на хляб, бисквитки или дори люспи. Парчетата плодове, които са от съществено значение за снабдяването на тялото с необходимите минерали, варират в зависимост от сезона на годината и ние можем да ги смесваме с киселото си мляко или просто да приготвим добър сок или смути.

Можем да приготвим добри плодови смутита, мюсли като лека закуска през деня, някои зърнени бисквитки и дори смутита от плодове и зърнени храни. Дошъл е моментът да правите нововъведения сутрин и да превърнете обикновената закуска в закуска.