Японската ряпа е един от най-непознатите зеленчуци, но има много свойства и ползи. Казваме ви какви са те (и защо трябва да го включите в диетата си).

Замисляли ли сте се някога какво са сложили това бяло нещо японски ресторанти да придружава суши или мисо супа? Ако ви се е случило: вие сте един от нас. Години и години я яде, без да знае, че е бяла ряпа.

какво

Живеехме в невежество, докато не решихме да отворим очите си (и небцето) едновременно с това, че вложихме бяла репичка в живота си. От японски произход, дайкон Днес се отглежда по целия свят и има леко пикантен вкус. Може да се яде както суров, така и сготвен и се превърна в последната звезда в мрежата заради своите предимства.

В допълнение, той има много малко калории, така че ако сте в пълна операция с бикини, той може да се превърне в идеалния ви съюзник за отслабване.

Какви са ползите от него?

The бяла ряпа Идеално е, ако това, което искате, е да усвоите тежки ястия, тъй като регулира чревния транзит и облекчава киселинността на стомаха.

Ако обърнем внимание на традиционните свойства на този зеленчук, сокът от репички може да помогне в борбата с различни видове мигрена и възпаления, така че добавянето му към вашите ястия винаги ще бъде професионалист. Високото му съдържание в Витамин А и желязо направете го идеалният спътник, за да подправите вашите ястия.

Как да го ядем?

Това е много просто. Просто трябва да го измиете и да го нарежете на парчета. Ако ще го ядете суров, можете дори да използвате зелената част и да приготвите салата с манго и рукола, идеална за лятото (и за tupperware). Искате ли здравословна закуска? Можете да го ядете като crudité и да го разпространявате както върху хумус, така и върху гуакамоле.

Ако предпочитате да го включите в супи, нарежете го много много тънко. И ако ще го въвеждате в ориз или ризото, най-добрият вариант е да го настържете, така че да му придаде хрупкаво усещане и да се смеси със зърното.