Всички сме чували за панкреаса, но повечето от нас не могат да кажат какви функции той изпълнява в тялото ни или как можем да разберем дали трябва да му обърнем повече внимание. Той се намира в корема, зад стомаха и пред гръбначния стълб и има две основни функции:

служи

-Той отделя храносмилателни ензими, които преминават в тънките черва. Това е основната му функция и е от съществено значение да се смила добре, особено мазнините и протеините.

-Той произвежда три вида хормони, които преминават в кръвта: инсулин, който регулира нашата енергия, глюкагон и соматостатин. И трите са взаимосвързани и трябва да са в баланс, за да поддържат правилните нива на кръвната захар.

Имаме ли балансиран панкреас?
Болестите, които могат да бъдат свързани с панкреаса, са панкреатит, диабет, муковисцидоза и рак на панкреаса. Въпреки това, много преди да страдаме от някой от тях, нашият панкреас може да не работи изобщо добре. Даваме ви няколко съвета, за да можете да разберете дали трябва да му обърнете специално внимание.

Панкреасът се отразява в устните, апетита и вкуса, така че ако някой от тези три е променен, трябва да ги вземете предвид. Доста значимо е например, че много често трябва да ядем сладки неща, да сме доволни бързо и да сме гладни отново за кратък период от време.

Друг признак, който трябва да вземем предвид, е страданието от храносмилателни проблеми и хроничен запек. Те могат да бъдат свързани с други органи, но също и с панкреаса. Ако сте слаб човек и въпреки това имате леко изпъкнал корем без видима причина, това също може да е признак за дефицит на панкреаса.

Полезни храни
Най-добрият начин за предотвратяване на заболявания на панкреаса, особено ако имаме анамнеза за роднини, които са страдали от тях, е да включим следните храни в ежедневната си диета. Всички те имат свойството да регулират естествено нивата на захар, което значително улеснява работата на панкреаса.

-Грах. Известно е, че това вкусно бобово растение е растителен инсулин, така че не може да липсва във вашата диета.

-Бирена мая. Тази добавка е от съществено значение за нашата диета, тъй като освен че е полезна за панкреаса, тя също така регулира нервната система и е чудесен съюзник по въпросите на красотата на косата, кожата и ноктите.

-Стевия. Този напълно естествен и безкалоричен подсладител ни позволява да подслаждаме по здравословен начин. За да може обаче той да регулира нивата на захарта в тялото ни, трябва да го приемаме в чисто и нерафинирано състояние.

-Канела. Тази подправка, която често се използва заедно със стевия за лечение на диабет, трябва да бъде постоянно в нашите ястия. Можем да го използваме както за придружаване на плодове, кисело мляко и всякакви десерти, така и за добавяне към меса и други яхнии.