а) Хранителните нужди на индивида
б) Количеството топлина, което отделя.
в) телесната Ви температура в трескаво състояние.
г) Хранително разстройство, свързано с мазнините.


2-Въпреки че не знаем хода или механизма на трансформациите
химикали, които храната изпитва в тялото. Според закона на Хес
(наричан още закон на началното и крайното състояние), количеството освободена енергия
в реакция от тип _____ от дадено вещество винаги е една и съща
че продуктите на реакцията са еднакви и не зависи от пътя
последвани от междинни реакции.

а) Ендотермична
б) Базална
в) Ексергонични
г) Без Gibbs

3.- Общото окисляване на мазнините и въглехидратите в животинския организъм,
с трансформация в C02 и H20, освобождава ____, че изгарянето на тези
вещества в калориметър.

а) Същото количество енергия
б) по-малко енергия
в) по-голямо количество енергия
г) енергия, близка до

4- От друга страна, протеини, които не са напълно трансформирани в C02 и H20, когато
се метаболизират в животинския организъм, те отделят количество енергия ____ a
разликата между топлината му на горене и топлината на горене на продуктите
от неговия катаболизъм, елиминиран в урината.
а) Непълнолетни
б) майор
в) Същото
г) Обратна

1. Хранителните нужди на индивида

2. EXERG \ u00d3NICA

3. увеличено количество енергия

1. - Химичният състав на диетата по отношение на непосредствените принципи (въглехидрати, мазнини и протеини) е практически безразличен от тази гледна точка, тъй като те са взаимозаменяеми. Прилагането на първия принцип на термодинамиката към метаболизма на животните ни позволява да знаем количествено: Хранителните нужди на индивида

2-Въпреки че не знаем хода или механизма на химичните трансформации, които храната претърпява в тялото. Според закона на Хес (наричан още закон на началното и крайното състояние), количеството енергия, отделено в реакция от тип EXERG \ u00d3NICA от дадено вещество е същото, при условие че продуктите на реакцията са еднакви и не зависи от пътя, последван от междинните реакции.

3. - Общото окисление на мазнините и въглехидратите в животинския организъм, с трансформация в CO2 и H2O, освобождава по-голямо количество енергия от изгарянето на тези вещества в калориметър.

4. - От друга страна, протеините, които не се трансформират напълно в CO2 и H2O, когато се метаболизират в животинския организъм, отделят количество енергия РАВНИ разликата между топлината на горене и топлината на горене на продуктите от неговия катаболизъм, елиминирани в урината.