Това е продуктът, получен от хидролизата на нишесте, последвана от ензимни и рафиниращи процеси.

  • ИНГРИД СИЛВА
  • 06.11.2019
  • 14:54 часа.

Theцаревичен сироп Високо фруктоза (HFCS) е съставка, която се използва широко в хранителната промишленост и която, уместно е да се изясни, не се среща естествено в никоя храна, тя винаги се произвежда индустриално отфруктоза, само че за разлика от предишния се добавя голямо разнообразие от преработени продукти, за да се подобрят свойствата му, включително вкуса и да се намалят разходите.

болести

Какво е фруктоза? Това е захар, която присъства естествено в храни като плодове, мед и зеленчуци. Голямата консумация на фруктоза в диетата, това се дължи на разнообразието от напитки и храни, добавени с царевичен сироп Високо фруктоза.

Царевичен сироп произвежда повече от 10 опасни заболявания

Информация за Федерална прокуратура на потребителите (Profeco), показва, че царевичен сироп е подобно на захарта, тъй като и двете са съставени от глюкоза Y. фруктоза, Тези захари обаче не идват от плодовете, а от силно пречистена смес от царевично нишесте, както е описано подробно в Profeco:

„След като царевицата е събрана, тя се рафинира, за да се получи нишесте на прах, от което се извършва химичен процес, който създава подсладителя, който съставя молекула глюкоза и друга от фруктоза. Увеличавайки производството на фруктоза, получавате по-мощен сироп от трапезната захар (захароза). "

Горното прави HFCS мощен подсладител, без хранителни вещества и в същото време, най-икономичният вариант за добавяне на сладост, в допълнение към удължаване на срока на годност на храните.

The фруктоза Той се абсорбира на нивото на тънките черва, мястото, от което се транспортира до черния дроб, в този смисъл високият прием на този вид захар може да бъде свързан със симптоми като:

6. Високи триглицериди

7. Висок холестерол

8. Високо кръвно налягане

9. Сърдечно-съдови заболявания

10. Диабет.

Какво се случва с тялото ви, когато консумирате царевичен сироп?

В допълнение към горното, проучване, публикувано в Американското списание за клинично хранене разкрива, че напитки, които са били подсладени HFCS индуцират по-висок процент на частици носители на „лош холестерол” (LDL липопротеини с ниска плътност), което също увеличава риска от пикочна киселина.

Ще ядете и ще ядете, без да "пълните"

Да, ефектът от прекомерната консумация на продукти, които съдържат царевичен сироп Високо фруктоза, е стимулирането на хормона грелин което създава усещането, че никога не сте доволни и искате да продължите да се храните, благоприятствайки условия като наднормено тегло Y. затлъстяване които са рискови фактори за хронични незаразни болести (НИЗ).

The царевичен сироп намира се в продукти като безалкохолни напитки, конфитюри, сокове, желета, кутия хляб, кетчуп, доматени сосове, сосове за барбекю, дресинги, бисквитки и преработени храни.

Накрая, Profeco Това също така показва, че е от подписването на Северноамериканско споразумение за свободна търговия че в Мексико започна консумацията на царевичен сироп Високо фруктоза и с това започна комерсиализацията на различни продукти, които го включват.