The гастрономия винаги е присъствал много в света на кино салон. Сцените около печката, независимо дали у дома или в ресторант, са повтаряща се тема от началото на седмото изкуство и много повече сега, когато гастрономията е толкова модерна по целия свят.

Броят на филмите, чиято основна „съставка“ е кухнята, е огромен и би било невъзможно да преминем през всички тях, без да оставим някои в чекмеджето. Ето защо предпочетохме да направим малка селекция от 10 от тях, които, сигурни сме, ще зарадват всеки любител на гастрономията. Готов ли си? Заемете добро място на дивана и се насладете.

1. Празник на Бабет

бива

Започваме с класика, "Празникът на Бабет”, Датски филм, спечелил Оскар за най-добър чуждестранен филм през 1987 г. Въз основа на разказ на Исак Динесен (авторът на романа„ Извън Африка ”), той разказва историята на Бабет, която, бягайки от войната, гражданското общество, което се провежда в Париж (през 19 век), достига до отдалечено датско село, където доминират пуританизмът и строгото образование. Бабет печели награда в лотарията и иска да благодари на хората за тяхното посрещане, като подготви празник на френската кухня. Въпреки че всички приемат подаръка, те се съгласяват да бъдат скромни на вечеря въз основа на тези твърди правила, с които са свикнали. Но ... ще успеят ли? Или Бабет и нейната гастрономия ще променят живота си?

2. Вкусна Марта

Продължаваме с немския филм „Бела Марта“, който в Испания беше преведен като „Вкусна Марта”, От 2001 г. Главната му героиня, Марта, е готвачка, която притежава ресторант в Хамбург. Живейте от и за кухнята, без време за любов или лични отношения. Животът му се превръща на 180 градуса, когато сестра му, самотна майка, умира при катастрофа. Марта трябва да се погрижи за 8-годишната си племенница, задача, която ще бъде много трудна, ако не беше помощта на готвач, който работи с нея в кухнята.

Ако предпочитате холивудското кино, можете да изберете „римейка“, направен през 2007 г. за този филм, под заглавието „Без резерви“ и с участието на Катрин Зета-Джоунс.

3. Готвачът, рецептата за щастие

Въпреки че сме свикнали да виждаме френския актьор Жан Рено в екшън роли, ще ви хареса „Главният готвач, рецептата за щастие”(„ Comme un chef ”, в оригиналната му версия). Jacky Bonnot (изигран от актьора Michaël Youn) е млад готвач, който мечтае да успее в страхотен ресторант. За съжаление, несигурната му икономическа ситуация го принуждава да се прехранва, като работи като готвач в други видове заведения, много различни от тези на мечтите му, като кухните на старчески дом. Докато не се среща с Александър Лагард, известен готвач, чийто известен ресторант преживява известни трудности. Заедно те ще дадат обрат на "висшата кухня".

Като любопитство Сантяго Сегура играе малка роля в този филм, играейки съвременен молекулярен готвач.

4. Джули и Джулия

В главните роли Мерил Стрийп и Ейми Адамс разказва две преплетени истории. На първо място, това на Джули Пауъл, която води рутинен живот с работа, която мрази. Съпругът й я насърчава да търси път за бягство и тя решава да приготви 524-те рецепти от книгата „Овладяване на изкуството на френското готвене“, на Джулия Чайлд, готвачка, на която тя дълбоко се възхищава. Успоредно с това филмът разказва историята на самата Джулия Чайлд и нейното начало в кухнята до публикуването на книгата.

5. # Шеф

Най-новите тенденции в кухнята и водещата роля на дигиталния свят се събират в северноамериканския филм „# Шеф"В главните роли са Джон Фавро, Скарлет Йохансон и София Вергара. Карл е готвачът на ресторант, чийто собственик продължава да залага на същото меню година след година. Опустошителна гастрономическа критика го кара да напусне работата си и да се впусне в ново приключение на борда на „хранителен камион“, заедно със сина си, който ще ги закара в САЩ. Силата на социалните медии и ентусиазмът за готвене, направен от сърце, се превръщат в тайната на успеха.

6. Готвачът на президента

Връщаме се във френските кухни, за да поговорим за „Готвачът на президента”(„ Les Saveurs du Palais “, в оригиналната му версия), филм, базиран на истинска история, тази на Даниел Делпей, частния готвач на френския президент Франсоа Митеран по време на престоя му в Елисейския дворец. Даниел (Hortense, във филма) е престижен готвач от региона Перигор на Франция, когото Митеран назначава за личен готвач, след като става президент. Автентичността на ястията му скоро ще съблазни великия президент на Френската република.

7. Бон аппетит

Въпреки заглавието си, Добър апетит е испански филм с участието на Унакс Угалде, който играе Даниел, амбициозен готвач, който получава място в престижния ресторант на Томас Вакерле в Цюрих (Швейцария). Там той среща Хана, сомелиерката в ресторанта, в която се влюбва. Но готвенето е трудна работа, изискваща усилия и всеотдайност, така че Даниел ще трябва да вземе важни решения.

8. Пътуване от десет метра

Да отидем с двойка в кухнята: "Десетметрово пътуване”(Пътуването на сто фута”, в оригиналната му версия). Това е американски филм с участието на Хелън Мирън, който разказва историята на Кадам, индийско семейство, което след неочаквана трагедия напуска страната си и се установява в южната част на Франция. Там, следвайки стъпките на дядо си, който държеше ресторант в Бомбай, той създаде индийски ресторант пред луксозно френско заведение за висша кухня с Звезда Мишлен ръководена от мадам Малори (Хелън Мирън). Войната на вкусовете се сервира.

9. Средиземноморска диета

Връщаме се в Испания, за да поговорим за „Средиземноморска диета”, Филм с участието на Оливия Молина, Пако Леон и Алфонсо Басаве. София (Оливия Молина) е израснала в кухнята в хранителната къща, ръководена от родителите си. Като възрастна тя се превръща в престижен готвач със собствен ресторант, със специфична визия за готвене ... а също и за любов.

10. Рататуй

И накрая, семейна класика, която да гледате с малките в къщата, "Рататуй”, Анимационен филм, продуциран от Pixar, който разказва историята на Реми, плъх, който мечтае да стане готвач. За да постигне това, той ще се обедини с Алфредо Лингюини, съдомиялна машина в ресторанта, чиито умения за готвене не са толкова добри, колкото би се очаквало, въпреки че с помощта на Реми те в крайна сметка ще направят страхотни неща в ресторанта.
Както казахме, това е само малка извадка от много важната роля, която гастрономията е играла - и ще продължи да играе - в киното през цялата история. Сигурни сме, че за много от вас сцени като тези в тези филми ще ви вдъхновят да вземете ножовете си и да започнете да подражавате на главните герои.