Актуализирано на 29 септември 2020 г. 11:24
Хипертонията увеличава риска от сърдечно-съдови или мозъчни заболявания. Тези храни осигуряват калий или антиоксиданти, които намаляват напрежението на артериите.
Хипертония, или високо кръвно налягане, все по-често се среща в развитите страни и е основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания или инсулт.
Тъй като напрежението е силата, която кръвта упражнява върху стените на артериите, когато сърцето го изпомпва, то влиятелни фактори Те са много. Може да се появи хипертония:
- Поради увеличаване на обема на кръвта, поради бъбречно увреждане и a лоша регулация на натрия, въпреки че черният дроб и далакът също участват в нивата на обема на кръвта;
- За лошо състояние на артериите или натрупване на калций по стените;
- Поради изменение на вазодилатацията и вазоконстрикция поради стрес, стимуланти или лоша диета.
Какви храни да избягвате и кои да популяризирате
Между храни, които да избягвате, има захари, алкохол, сладник, подправки, натрий и продуктите, които го съдържат (колбаси, сирена, консерви и др.).
Заместете солта чрез умерени количества водорасли, тамари или мисо и морска вода, или подправки (не люти), ароматни билки и чесън.
Освен да избягваме някои храни, трябва да увеличим и приема на други храни, които насърчават контрола на кръвното налягане:
- Богати на калий храни, защото калият компенсира ефекта на натрия върху разпределението на телесните течности
- Храни, богати на фитохимични съединения които разширяват артериите.
Това са едни от най-изявените. Уверете се, че редовно ги включвате в диетата си:
1. Чесън, с вазодилататорен ефект
Чесънът е една от храните с най-много терапевтични свойства. Помощ за пречиства кръвта И това е антибактериални и противогъбични.
В случай на хипертония, той действа като вазодилататор на капилярите и артериите.
Не спирайте да приемате поне 1 зъб на ден, сурови или варени, в сосове, пържени картофи или кремове.
2. Лук, ежедневно необходимо
Лукът има свойства, подобни на тези на чесъна. Това благоприятства разширяване на кръвоносните съдове и добра циркулация. От съществено значение е да го включвате ежедневно в диетата.
Консумирайте 1 глава лук на ден, сурови или варени. Ако се яде сурово, по-добре мариновано с ябълков оцет.
3. Екстра върджин зехтин, придружаващи зеленчуци и салати
Зехтинът е много богат на антиоксиданти, като напр Витамин Е. Известно е, че излишните свободни радикали инактивират азотен оксид, вещество с вазодилататорни ефекти.
Облечете зеленчуци и салати с 3-4 супени лъжици на ден екстра върджин зехтин.
4. Бобови растения, 4 или 5 пъти седмично
Те са регулаторни храни на различни нива, тъй като осигуряват много фибри, протеини, витамини и минерали.
Яжте бобови растения 4-5 пъти седмично под формата на хумус, в салати, яхнии или супи.
5. Канела за контрол на кръвната захар
Канелата помага да се контролират нивата на кръвната захар. Високата кръвна глюкоза причинява възпалително състояние, което засяга неправилното функциониране на съдова и кръвоносна система.
Всеки ден добавяйте щипка към всяко ястие, като компоти от плодове.
6. Почистваща и диуретична целина
Целината благоприятства отстраняване на натрий чрез урина и помага за намаляване на обема на кръвта в артериите.
Консумирайте 4 стъбла на ден в плодови сокове, зеленчукови сокове, салати, кремове или варени.
7. Круша, за да повишите нивата на калий
Крушата е много богата на вода и е практически без мазнини. Един от плодовете, който съдържа повече калий (и по-малко натрий).
Круши на пара със смляна канела и сос от конопено семе
Той упражнява диуретична функция и регулират напрежението.
Наслаждавай се 4 пъти всяка седмица.
8. Конопени семена, богати на омега-3
Наред с ленените семена, семената от чиа и орехите, конопените семена са с високо съдържание на омега-3, който действа като противовъзпалително и е профилактика на сърдечно-съдови заболявания.
В случай че орехи, може да възстанови артериалната стена.
Предприеме 2 супени лъжици на ден конопени семена в кремове, сосове или смутита.
10. Кокосова вода, подобна на кръвната плазма
Имам кардиопротективен ефект заради богатството си на калий и магнезий. В допълнение, поради своя химичен състав прилича на кръвна плазма и помага на тялото да се хидратира правилно.
Предприеме 1 чаша дневно кокосова вода.
9. Диуретичен артишок
Артишокът, богат на калий и с диуретични свойства, благоприятства отстраняване на течности тялото и като следствие понижава кръвното налягане. Освен това благоприятства функцията на черния дроб.
Яжте 2 или 3 артишок, 2 или 3 дни в седмицата. Ето няколко съвета за приготвянето им.