бременност

Консумацията на овес по време на бременност е силно препоръчителна от лекари и диетолози. И въпреки че тази зърнена култура е пълна със здравословни ползи за всички, по време на бременност е много ласкателно.

По принцип се препоръчва да се възползвате от овесена каша за закуска. Независимо дали е суров или варен, в люспи или брашно, овесът има множество предимства както за жените, така и за бебетата.

Забележително Би било идеално, ако консумацията му надвишава дните на бременността и е част от ежедневните навици От цялото семейство.

Ползи от овесена каша за закуска

След 8 часа, без да сте консумирали каквато и да е храна, от съществено значение е да закусите добре. Ако общата препоръка е такава никой не трябва да пропуска закуска, още по-малко бременна жена, дори в дни на тежко сутрешно гадене.

Овесените ядки са отличен вариант за закуска на бременна жена, защото са източник на изключителна енергия за започване на деня.

Ползи за жените

  • Овесените ядки помагат за регулиране на чревния транзит и следователно се борят с досадния запек, който засяга много бременни жени.
  • Подобрява инсулиновия отговор, като по този начин предотвратява гестационен диабет.
  • Поддържа нивата на глюкоза в кръвта стабилни, което помага за облекчаване на сутрешното гадене.
  • Стимулира производството на прогестерон и естрогени, два основни хормона за здравословна бременност.
  • Тъй като е много богат на желязо, консумацията на овес по време на бременност помага за борба с умората и умората.

Ползи за бебето

Тъй като овес богато е на фолати, които допринасят за растежа на майчините тъкани по време на бременност, силно се препоръчва като добавка към диетата през 9-те гестационни месеца.

Друга причина, поради която консумацията на овес се препоръчва по време на бременност, е свързана с хранителните вещества (особено протеини и фосфор), които благоприятстват нормалния растеж и развитие на костната система на бебето.

Как да се възползвате от овеса по време на бременност?

Има много начини да се яде овесена каша по време на бременност. За щастие тази зърнена култура е много гъвкава и поддържа всякакви комбинации. Следователно може да се наслаждавате като основно ястие или като съставка в различни рецепти.

Важно е да се избягва консумацията на преработени зърнени култури, дори ако те съдържат овес. Индустриализацията премахва голяма част от хранителните вещества от зърнените култури и добавя твърде много захар, изкуствени оцветители и аромати, които не осигуряват никакви ползи.

Преди да купите търговски хляб или бисквитки на базата на овесени ядки, заложете на домашно приготвени алтернативи. Тук споделяме три рецепти.

Овесени палачинки

Подготовка

  • Смесете овесените ядки, яйцата, супената лъжица олио, канелата и ванилията.
  • Намачкайте бананите с вилица.
  • Добавете пасираните живовляци към овесената каша и разбъркайте със същата вилица.
  • Загрейте добре тиган, намазан с другата супена лъжица олио.
  • В много горещо намалете огъня и добавете част от сместа от овесени ядки и банани.
  • Веднага щом в тестото се появят няколко малки мехурчета, то може да се обърне.
  • Оставете палачинката да покафенее от всяка страна.
  • Насладете му се с малко мед и плодове.

Смути от овесени ядки

  • 1 литър овес.
  • 2 супени лъжици овес (20 грама).
  • 1 или 2 парчета плод по ваше предпочитание.
  • Кафява захар или мед (на вкус).
  • По желание: щипка канела.

Подготовка

  • Накиснете овесените ядки за една нощ. В случай, че забравите, можете да го оставите да кисне един час, преди да започнете да приготвяте смутито си.
  • След като овесът е готов, добавете останалата вода и смесете заедно с избраните от вас плодове.
  • Подсладете на вкус с кафява захар или мед.
  • Сервирайте с няколко кубчета лед, ако желаете.

Овесени бисквитки

  • Стафиди (по избор).
  • 1 чаша кафява захар (100 g).
  • 2 чаши и половина овесени ядки в брашно или люспи (250 г).
  • 1 пръчка масло (125 грама).
  • По желание: щипка канела.

Подготовка

  • Смесете и омесете маслото със захарта, овесените ядки и канелата. Ако тестото е много меко можете да го приберете в хладилника за около 30 минути, за да стегне.
  • Масло и брашно тава.
  • Загрейте фурната до 180 ° C.
  • Направете бисквитките във формата, която предпочитате.
  • Можете да добавите една или две стафиди за бисквитки.
  • Бисквитките трябва да влизат във фурната за 10 до 15 минути. Не ги оставяйте да кафяви или да станат твърде твърди, защото като се охладят, те ще се втвърдят повече.

Препоръка

Що се отнася до възползването от овеса по време на бременност, важно е да се променя формата, за да се избегне изпадане в монотонност. И не забравяйте, че е от съществено значение да се търси възможно най-естественият продукт.

* Забележка: бременните жени трябва да бъдат внимателни, когато добавят канела към своите рецепти, тъй като тя не е напълно безопасна.