Звезден продукт в гастрономията със своя аромат, зехтинът се откроява и с многобройните си здравни свойства. Източник на изследвания в продължение на много години, този, известен като течно злато, се приписва на много ползи, както за здравето, така и за красотата.
Поради съдържанието на олеинова киселина, което съдържа, това е свързано с намаляване на коронарната болест на сърцето. Освен това съдържащите се в него антиоксиданти и хранителни вещества могат да помогнат за понижаване на холестерола и да предотвратят преждевременно стареене. По-лошо не само това, зехтинът е много повече. ¿Искате да знаете кои са 10-те основни предимства на тази храна? Хайде да отидем там!
Ако все още не включвате екстра върджин зехтин във вашата диета, след като прочетете тази публикация със сигурност ще бъдете насърчени да го консумирате по-често във вашата диета 😉
Контролирайте холестерола
Зехтинът е най-добрият съюзник за регулиране на холестерола, премахвайки излишния лош холестерол в организма. Lили е по-препоръчително да използвате екстра върджин зехтин. И то е, че този вид масло, получено само чрез студено пресоване и с високо качество, му придава хранителен състав, който го прави изключителен. Поради високото си съдържание на олеинова киселина, той е много полезен за здравето на сърцето и черния дроб.
Подобрява циркулацията
Знаете ли, че зехтинът намалява риска от нарушения на кръвообращението в крайниците с 66%? Това се подкрепя от научни изследвания, които показват ползите от зехтина за циркулация.
По този начин испанското макроизследване Predimed, което наскоро получи награда, преди няколко години вече потвърди, че средиземноморската диета, придружена от екстра върджин зехтин или ядки, е в състояние да намали риска от проблеми с кръвообращението в крайниците с до 66 %. Здравословните мазнини в зехтина помагат за понижаване на високите нива на кръвното налягане.
Укрепва имунната система
Имунната система е естествената защита на организма срещу инфекции, което може да доведе до често срещани и хронични заболявания. Зехтинът помага за укрепването му благодарение на антиоксидантите и други основни хранителни вещества, които съдържа този продукт. По този начин приемането на екстра върджин зехтин помага на имунната система и предлага защита срещу заболявания.
Борба с диабета
Научно доказано е. Изследване, публикувано от научното списание Diabetes Care разкрива, че всяка средиземноморска диета, която има зехтин е в състояние да намали случаите на диабет тип II с до 50%. И то е, че здравословните мазнини, които маслото съдържа, могат да помогнат за регулиране на нивата на захар и производството на инсулин.
Защитете мозъка
Проучване, проведено от Университета Темпъл във Филаделфия, САЩ, показва, че зехтинът предпазва от когнитивно влошаване. защитава паметта и способността за учене благодарение на здравословните мононенаситени мазнини. По този начин зехтинът може да забави или предотврати психическо влошаване, което е свързано с психични заболявания като болестта на Алцхаймер.
Облекчава болката в ставите
Rich ee oleocanthal, зехтинът има противовъзпалително действие, което може да помогне за намаляване на болката, свързана със ставите и мускулите. Има няколко проучвания, които събират тази естествена полза от течното злато, като се стига до заключението, че хората, които редовно консумират зехтин, имат по-малко заболявания от тези, които не го консумират.
Помага за отслабване
Ако мислите за отслабване, екстра върджин зехтинът може да бъде от голяма помощ. Да, да, това, което четете. И е, че този продукт осигурява усещане за здраве и съдържа здравословни мазнини, които биха могли да стимулират отслабването. Но внимавайте, това не означава, че трябва да приемате масло в големи количества. Не. В този случай се препоръчва умерена консумация.
Подхранва кожата
Зехтинът е един от по-ефективни естествени овлажнители. Има много ползи от зехтина за кожата. Това ще ви помогне да увеличите хидратацията на кожата си и да се борите със сухотата. Освен това е силно препоръчително да се лекуват рани, следи или белези.
Поради високото си съдържание на естествени мастни киселини и неговият принос на витамини Е и К, зехтинът е великолепна алтернатива за борба с преждевременното стареене, позволявайки да се поддържа естествената еластичност на кожата и да изглежда мека.
Укрепва косата
Зехтинът също може да помогне за подобряване на външния вид на косата. Благодарение на отличния си хранителен състав може да се каже, че зехтинът е най-добрата храна за коса, Поради тази причина това е и най-добрият продукт, който може да се използва за придаване на блясък на косата. В допълнение, наред с други аспекти, поради високата си хранителна мощност зехтин за коса увеличава растежа на косата чрез укрепване на космените фоликули, особено в онези случаи, в които косата изглежда безжизнена и повредена.
Има противоракови свойства
Скорошно проучване на Кой (Световна здравна организация), посочи че компонент на зехтин, наречен "Oleocantal", той успя да убие раковите клетки, без да навреди на други клетки. Благодарение на това бабите, които често консумират масло в диетата си, имат по-ниска честота на рак. Все още обаче се правят проучвания върху това съединение, за да се извлече най-доброто от него.