ореховото

Има деликатен вкус и съдържа някои от полезните хранителни вещества и съединения, открити в орехите, включително ненаситени мастни киселини и растителни съединения, наречени полифеноли. The ползи от орехово масло за здраве ще ви накара да мислите повече за тяхната консумация.

Консумацията на орехово масло може подобряване на здравето на сърцето, намаляване на захарта в кръвта и има противоракови ефекти. Изследванията обаче са фокусирани предимно върху цели орехи, а не орехово масло.

Ползи за здравето от ореховото масло

Тази статия подчертава седем ползи за здравето от ореховото масло.

1 Може да подобри здравето на кожата

Хранителните вещества в ореховото масло могат да насърчат доброто здраве на кожата.

Една супена лъжица (13,6 грама) орехово масло съдържа повече от 8 грама, или повече от 5 пъти по-висок от диетичния референтен прием (DRI), от омега-3 мастна киселина Наречен алфа-линоленова киселина (КЪМ).

В тялото ви някои ALA се превръщат в по-дългите форми на омега-3 мастни киселини, наречени киселини. ейкозапентаенова (EPA) и киселина докозахексаенова (DHA), които помагат за формирането на структурните компоненти на кожата ви. Ето защо омега-3, включително тези в ореховото масло, могат стимулират растежа на кожата, бойни разстройства възпалителна кожа и подпомага заздравяването на рани.

две Може да намали възпалението

Добавянето на орехово масло към вашата диета може да се бори Хронично възпаление, което е свързано със сърдечни заболявания, някои видове рак и други здравословни проблеми.

Орехите също са богати на полифеноли Наречен елаготанини, че чревните бактерии се превръщат в други полезни съединения.

3 Помага за понижаване на кръвното налягане

Ореховото масло може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане, един от основните рискови фактори за сърдечни заболявания.

Проучванията показват, че диетите, богати на цели ядки, могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, вероятно поради високите нива на ALA, LA и полифеноли. Тъй като ореховото масло също е богато на тези съединения, то може да окаже подобни ефекти.

4 Подобрява контрола на кръвната захар

Консумирането на орехово масло може да подобри лошия контрол на кръвната захар, свързан с диабет тип 2.

С течение на времето, неконтролирани нива на захар в кръвта може да причини увреждане на очите Y. бъбреците, сърдечни заболявания и инсулт. Яденето на храни, които понижават кръвната захар, включително орехово масло, може да помогне за предотвратяване на тези усложнения.

5 Подобрява нивата на холестерола

Редовното ядене на ядки може да помогне за понижаване на високите кръвни триглицериди и общия и LDL (лош) холестерол, което в противен случай може да увеличи риска от сърдечни заболявания.

Това може да се дължи на високите нива на орехови омега-3 мастни киселини и антиоксидантни съединения, които също се съдържат в ореховото масло. добавянето на орехово масло към вашата диета може да помогне намаляване тu риск от сърдечни заболявания, но са необходими повече изследвания.

6 Може да има противоракови ефекти

Някои съединения в ореховото масло могат да помогнат за предотвратяване прогресирането на някои видове рак.

По-точно, тялото ви се преобразува елаготанини от орехи в елагова киселина и след това в съединения, наречени уролитини които могат да помогнат за регулиране на специфичните за простатата нива на антиген.

Консумацията на орех също е свързана с по-ниски рискове от рак на гърдата и дебелото черво при животни и наблюдателни проучвания.

7 Лесно добавяне към вашата диета

Ореховото масло е лесно да се намери и може да се използва по много начини.

Обикновено има светъл цвят и деликатен орехов вкус. По-висококачествените орехови масла са студено пресовани и нерафинирани, тъй като обработката и топлината могат да унищожат някои хранителни вещества и да доведат до горчив вкус.

Използването на орехово масло не се препоръчва за сотиране или готвене на силен огън.

Също така, повечето орехови масла могат да се съхраняват само 1 до 2 месеца на хладно и сухо място след отваряне, преди да гранат.

Най-честата употреба на орехово масло е като съставка в салатни превръзки с оцет и подправки. Вкусът също е вкусен поръсен върху задушени зеленчуци.

Можете да намерите орехово масло в специализирани магазини и магазини за здравословни храни, както и онлайн.

Ореховото масло е богато на омега-3 мастна киселина ALA и други ненаситени мастни киселини, както и елаготанини и други полифенолни съединения, които действат като антиоксиданти.

Ето защо, консумацията на орехово масло може да подобри нивата на кръвната захар и да подобри здравето на сърцето, наред с други ползи.