реколтата

Регионалното правителство на Сан Мартин (Goresam), чрез проекта за какао, изпълнен от Регионалната дирекция по земеделие, инсталира 10 модула какао след прибиране на реколтата (преработка и сушене на боб) в областите Uchiza, Nueva Bambamarca, Pólvora, Huicungo, Saposoa, San José de Sisa, Chazuta, Barranquita, Yarina, Tabalosos и Nueva Cajamarca, разположени в провинциите Tocache, Mariscal Cáceres, Huallaga, El Dorado, San Martín, Lamas и Rioja.

Описаната инициатива е разработена с цел подобряване и постигане на високи нива на производителност, конкурентоспособност и качество на тази култура, информира INFOREGIÓN.

Модулите се състоят от две специални среди за какаовия процес след прибиране на реколтата, състоящ се от заграждение за полза (ферментация), което се състои от 20 двойни чекмеджета, с капацитет 10 000 килограма сух боб за шестдневен процес; и друга изключителна среда за сушене на зърна, съставена от 10 плъзгащи се слънчеви сушилни, с по 14 тави, с капацитет на сушене 1500 килограма за шестдневен процес, т.е. повече от 6 хиляди килограма на месец. Тези инфраструктури ще допринесат за подобряване на качеството на какаото, произведено от тези организации, които имат купувачи на национално ниво.

Изграждането на модулите и други дейности бяха извършени в рамките на проект "Разширяване и подобряване на службата за подкрепа за продуктивно развитие на какаовата верига за производители от региона на Сан Мартин", генериран с ресурси от Goresam в рамките от споразуменията, подписани със съюзнически организации на производители, с цел постигане на качествени зърнени култури, които им позволяват да предлагат своя продукт в оптимални условия.

В този процес Goresam ще продължи да вкарва иновации в култури и продукти, за да постигне подобрения в добива им, достъп до пазари, както и да постигне устойчивост на производствената верига и да генерира доходи за производителите.

Този принос е част от продуктивната революция, насърчавана от администрацията на губернатора Педро Богарин Варгас, разработка, която включва преобразуване на посевите, преминаващи от обем към стойност, и генериране на нови канали за комерсиализация на продукти, с публични политики и осигуряване на ресурси .

Факт

Кооперациите Agroindustrial Uchiza, ASPROC-NBT Ltda, Acopagro, El Gran Sapooa (Coopalgsa), Cuenca del Huallaga, Asociación de Productores Agropecuarios, Allima Cacao, Copana, Aoprot и Capema, са организациите, спечелили от инсталацията от регионалното правителство Сан Мартин на модулите след прибиране на реколтата.