Завъртете се на класическата закуска и разгледайте тази оригинална селекция както от сладки, така и от солени рецепти, 10 здравословни и хранителни варианта, за да започнете деня със смелост и енергия!

Преди няколко години се срещнах и взех интервюта Клавдия кану, който тогава имаше блог за брънч. Тя беше един от първите ми приятели, когато пристигнах в Барселона, и затова днес искам да разкажа малко за нейната интересна история и промяна в живота, които тя имаше както в личен, така и в професионален план.

На 39 години, след много (може би твърде много) брънчове, кафета и сладкиши, тя решава да преобърне живота си и да направи няколко промени, за които е копняла дълго време.

Чрез многомесечно предизвикателство, което тя си постави, тя научи какво означава да се храниш здравословно и той модифицира начина си на хранене, без да се отказва от вкусове и удоволствия .

В резултат на това той загуби няколко излишни килограма и благодарение на енергията, осигурена от правилната диета, той го получи постоянство на премахване на лошите навици и да включва и поддържа нови, които са я накарали да познае най-добрата версия на себе си физически, психически и емоционално.

здравословни

Мотивирана от новия си начин на живот и търсейки нови алтернативи, за да продължи да расте и да прави това, което харесва, тя реши да се премести в друг град (в Банско, България) и работи като цифров номад във вашия онлайн бизнес половин година. Всъщност в момента тя работи от Канарските острови с приятеля си, когото срещна преди няколко месеца по този път на промяна.

Днес Клавдия е мотиватор за здравето с магистърска степен по хранене и диетология. В своя блог той споделя здравословни рецепти, информация по хранителни теми и пишете мотивационни публикации с практически съвети за постигане на реални и трайни промени.

Каня ви да посетите неговия блог и раздела за услугите му, където предлага частни онлайн сесии за хора, които биха искали да работят директно с нея и да имат персонализирано проследяване. Ако се интересувате от някой от нейните пакети, можете да се свържете с нея и тя ще ви даде 10% отстъпка, като й каже, че сте я открили чрез тази публикация.

И връщайки се към заглавието на тази публикация, Клавдия споделя с нас компилация от 10 оригинални и здравословни рецепти за иновации по време на закуска които съвпадат със здравословната, хранителна диета, а не за това скучно! 😉

[КЛИКНЕТЕ НА ИЗОБРАЖЕНИЕТО, ЗА ДА ОТИДЕТЕ В РЕЦЕПТА]

1. Овесени ядки, напоени с кафе

Тази рецепта е идеална за хора, които искат да намалят кафето, но въпреки това не могат да се откажат от този вкус в устата си. Овесът има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и осигурява голямо количество фибри, важни за доброто храносмилане.

2. Шакшука

Започването на деня ни с яйца е идеалният начин да осигурите протеини, здравословни мазнини и страхотен коктейл от витамини и минерали. Още по-добре, ако яйцата са от свободно отглеждани пилета.

3. Бадемово мляко

За тези, които не могат да консумират млечни продукти, бадемовото мляко е идеална алтернатива да се използва с овесени ядки или да се добавя към кафе. Освен това осигурява различен вкус и въпреки че можем да консумираме млечни продукти, винаги е добре да имаме разнообразна диета и да ги редуваме.

4. Тиквени арепи

Оригинален начин за европейците да започнат деня, като консумират зърнени храни, които обикновено нямаме много в диетата си и които, за разлика от пшеницата, естествено не съдържат глутен. Това е идеалното решение за непоносимост към целиакия или глутен.

5. бисквитки без брашно

Това е друга опция за целиаките, които вече имат достъп до овес без глутен, за да се възползват от всички негови свойства. Тези бисквитки са идеални и за възрастни и деца, тъй като не съдържат подсладител, освен захарта, естествено съдържаща се в плодовете.

6. Смути със цвекло и карфиол

Смутито е идеалният начин да ядем храни, които обикновено не харесваме, ако ги ядем отделно. Тази версия също е идеална за въвеждане на повече зеленчуци в нашата диета с всичките им витамини и по-малко количество захари в сравнение с плодовите смутита.

7. Кифли с тиквички и пащърнак с какао

Затваряме с тези кифли, или кифли, които в атрактивния си вид съдържат много фибри, витамини и минерали. Те са идеалният начин да добавите повече растителни съставки към вашата закуска. Освен това те се приготвят с брашна, които естествено не съдържат глутен и не съдържат добавен подсладител.

8. Миш каша

Тази рецепта не само има всички приноси на яйцата, но също така добавя количествата здравословни протеини и мазнини от сиренето, както и високите стойности на витамин С на чушките (които съдържат повече от портокалите) с всичките му фибри.

9. Какао и портокалова мюсли

Още един начин да имаме овес в нашата диета. В допълнение, мюслито обикновено съдържа ядки и семена, които осигуряват здравословна мазнина и омега-3 по вкусен начин. Докосването на портокал в тази рецепта е много оригинално и най-хубавото е, че при приготвянето му у дома можете да си играете със съставките и вкусовете, които ви харесват най-много.

10. Пълнозърнести вафли от банан и шоколад

Тази рецепта е идеална за любителите на шоколада, които могат да се насладят на вкуса му, но по здравословен начин. Натуралният какао на прах ни осигурява важно и разнообразно количество минерали и витамини и горчивият му вкус може да бъде модифициран чрез смесването му с други естествено подсладени съставки като зрял банан.