Искате да започнете да се храните по-здравословно, но не сте сигурни как да започнете? Изоставянето на храни с високо съдържание на калории и мазнини не е лесно. Не е толкова страшно обаче, ако вземете правилните мерки.

храните

Тук ще ви покажем 10 прости правила за промяна на диетата си малко по малко и придаването й на „здравословен обрат“, но без болка, съставена от Собствения сайт.

1. Яжте 900 грама зеленчуци на ден

Диетологът и автор на няколко книги за здравословни храни Джоел Фурман посочва, че диетата трябва да съдържа добро количество зеленчуци, както сурови, така и варени. Той си спомня, че някои зеленчуци като броколи и зеле съдържат съединения за борба с рака и се усвояват по-добре, когато се консумират сурови, докато други като моркови и царевица могат да увеличат нивата на антиоксиданти при варене.

Въпреки че 900 грама звучат много, специалистът обяснява, че „не е задължително да измервате храната си; просто трябва да използвате тази цифра като напомняне да ядете значително количество зеленчуци всеки ден ".

2. Яжте яйце

3. Включва семена и ядки

Семената и ядките са пълни с важни хранителни вещества като протеини, здравословни мазнини и незаменими мастни киселини.

Можете да поръсите чиа или ленени семена по време на хранене и да ядете ядки като лека закуска.

4. Направете своя собствена нездравословна храна

Ако изпитвате силно желание за нездравословна храна, вместо да се лишавате и страдате или да се поддадете на преяждане във веригите за бързо хранене, пригответе онези храни, които толкова жадувате у дома,.

5. Започнете със закуска

Ако ви е много трудно да промените начина си на хранене, започнете със закуска. Заменете всички храни със здравословна и питателна храна като кисело мляко, плодове и пълнозърнести храни например. Ако нямате много време, в неделя подгответе закуската си за всеки ден, за да е по-лесно през седмицата.

За да улесните живота си, купувайте храни, които можете да комбинирате с различни неща и да приготвяте по различни начини. Например, бобовите растения могат да се консумират в супи, салати или като яхнии. Същото важи и за броколи или тиква, които могат да се консумират както в печено, така и в тенджерата, или дори като придружител на студени салати.

7. Яжте по-малко червено месо

Яденето на по-малко червено месо може да намали риска от рак и сърдечно-съдови заболявания, казва Марк Битман, колумнист на храните за Ню Йорк Таймс. Консумирайте повече зеленчуци и бели меса или заместете вегански протеини като леща, соево месо и тофу.

8. Избягвайте бяло брашно и захар

От друга страна, захарта може да предизвика пристрастяване според различни изследвания и затова много производители я добавят към преработени храни, които дори не са сладки, като хляб или доматен сос.

Можете да замените захарта с подсладители като стевия или дори мед. Като общо правило избягвайте храни, които имат захар сред първите 3 съставки в опаковката им.

9. Кажете да на бобовите растения

Те са богати на хранителни вещества и енергия, казва Моли Кацен, специалист по готвене. Тя препоръчва да се добавят чесън и лук към яхниите от бобови растения, защото придават повече текстура и удар.

10. Не се лишавайте от десерт

Можете да хапнете десерт и все пак да се храните здравословно, казва диетологът Ели Кригер. Винаги като казвате „не“ на десерта, „вие придавате на всичко сладко примамлива аура на забранени плодове“. Това може да означава, че когато неминуемо се поддадете, преяждате.