ръководство
Кетъринг Gambetta

На първо място, какво е сватбена торта? Това е името, дадено на тази многостепенна торта, покрита с фондан, често оцветена и украсена, идваща направо от САЩ. Тази американска традиция да поръчвате десерт в образа на вашата сватбена тема присъства все по-често на приемните маси на френските сватби и вече е дори неразделна част от сватбената украса. Ако сте изкушени от тази изкусителна опция за вашия десерт в големия ден или сте планирали оригинално сватбено меню, ето кратко ръководство, което ще ви помогне да вземете най-доброто решение.

Формулата

Не мислете, че трябва да се ограничавате до заоблена форма. Ако вие сте тази, която се появява най-често и може да се види на много снимки, знайте, че можете да развихрите въображението си и да помолите вашия сладкар за квадратна, овална, сърцевидна и неструктурирана сватбена торта; Това е твое решение!

Цветът

Не забравяйте, че вашата торта е неразделна част от вашия сватбен декор. Също така, когато посетите специалиста си за сватбена торта, не се колебайте да вземете сватбена книга или мостра от цветовете, избрани за вашата тема.

Декор

Аксесоарите, които ще завършат визията на вашия десерт, също трябва да са свързани с вашата сватбена тема. Това е възможността да помолите вашия сладкар да направи малки годни за консумация елементи, които отразяват вашия сватбен стил. Чадъри, чадъри, чадъри, куфари, цветя, сърца, филмови или музикални референции, няма ограничение!

Парфюм

Ако сватбената торта е особено естетичен елемент, не забравяйте, че това е предимно десерт. В тази област има голямо разнообразие от вкусове и комбинации от вкусове, за да задоволят всички вкусове. Един съвет: тъй като не можете да накарате всички да се съгласят, не забравяйте преди всичко да угодите и на двамата.

Размерът

Изборът на размера на вашата сватбена торта не е въпрос само на височина. Може да искате осеметажна структура, но имайте предвид, че тя представлява голям брой части от тортата. Помислете за броя гости, които имате, преди да вземете решение за броя на подрежданията за вашия десерт. Имайте предвид, че тристепенната торта представлява около 80 части. Ако десертът ви е на четири нива, можете да разчитате на 140 порции.

Цената

Сватбената торта струва поне 5 евро на парче торта. Цената му може да достигне до 12 евро за брой. Ако вашата сватба има 100 гости, ще трябва да похарчите поне 500 евро, често и повече. Не се колебайте обаче да поверите офертата си на вашия доставчик на услуги. В зависимост от цената, която искате да похарчите за десерта си, той може да ви помогне да намерите подходящо решение.

Запитването

Имайте предвид, че във Франция няма много талантливи дизайнери на сватбени торти. Освен това, ако имате точно представа за външния вид на вашия десерт, най-добре е да се свържете с професионалист от този вид сладкиши възможно най-скоро.

Доставка

Не забравяйте, че доставката на сватбената торта по принцип не е включена в цената на сватбената торта. Не забравяйте да обсъдите това с вашия доставчик на услуги, за да разберете точно колко ще получите за цялата услуга.

Запазване

Този вид торта е направен да бъде изложен навън през цялото тържество. Освен това можете да го получите в деня преди D-Day и дори не е нужно да го прибирате в хладилника. Предпочитайте обаче хладно място, за да си позволите да си починете, докато чакате вашето събитие.

Десертният бюфет

Изборът на сватбена торта за вашата сватба не означава непременно представяне на уникален десерт. Позволете на гостите си да се насладят на удоволствието от избора и придружете тази величествена стая с малък бюфет със сладкиши. Ако искате да избегнете твърде много разходи, помислете за красиво поднесени плодове, които ще добавят нотка свежест, която е идеална за придружаване на парче сватбена торта.!

Сватба на Мануел и Мари-Ноел

Много повече от просто десерт, сватбената торта се превърна в истинска украса за сватбената маса. Ако наистина не сте мислили за този елемент от вашата сватба, не отлагайте, особено ако сте решили да се присъедините към оригинална сватбена тема! Тортата ще трябва да отговаря на задачата и отнема време, за да се направи.